Château de La Dauphine 2017

Il fruttato e la golosità di un grande vino rosso di Fronsac

Perla della denominazione Fronsac sulla Rive Droite della regione di Bordeaux, Château de La Dauphine seduce, annata dopo l'annata, con la costante qualità dei suoi vini.

Château La Dauphine dispone un vigneto di 53 ettari, situato su un terreno argilloso-calcareo eccezionale, le famose arenarie del Fronsac, e gestito in agricoltura biologica dal 2009, con la certificazione ottenuta nel 2015. Oggi la proprietà utilizza anche pratiche biodinamiche, senza però essere rinchiusa all'interno di una certificazione. La filosofia della proprietà si basa sulla volontà di produrre solo grandi vini che rivelino l'espressione del loro terroir rispettando l'ambiente, dall'uva all'imbottigliamento.

Se episodi di gelo hanno colpito la vigna di Château de la Dauphine, i terreni migliori (pendii e altopiano) sono stati risparmiati.

Il Château de La Dauphine 2017 mette in evidenza gli sforzi e gli investimenti su questa annata da veri vignaioli, dimostrando l'estrema cura del lavoro svolto in vigna e la precisione delle vinificazioni condotte sotto la guida del famoso consulente enologo Michel Rolland.

Château de La Dauphine 2017 mostra uno stile ben definito rivelando il frutto e la rotondità del Merlot (90%), mettendo in evidenza le note delicate e speziate del Cabernet Franc (10%). Per raggiungere questa espressione e non squilibrare il vino, la proprietà è sempre attenta all'uso del legno, evitando rapporti legno/vino eccessivi.

Il frutto risplende esaltando una grande freschezza aromatica. L'attacco morbido svela un palato delizioso e perfettamente bilanciato. Château de La Dauphine 2017 si annuncia come un'annata dalla personalità elegante e raffinata, capace di valorizzare il fascino di Fronsac.