Château Ducru-Beaucaillou 2015

Assemblato a partire da un 95% di Cabernet Sauvignon e 5% di Merlot, Ducru Beaucaillou 2015 è un Saint-Julien di una grande e rimarcabile bellezza. Il naso è intenso, fresco, ampio, largo, puro, sottile, delicato, accompagnato da note di frutta nera dolce e carnosa. Il tutto è poi completato da delle sfumature floreali, delle note di cedro e di moka. La bocca è seria, incisa, scolpita, sensuale, precisa e segnata da note di frutta nera, di spezie e da un tocco balsamico di cedro. È incantevole! Il finale è di una grande persistenza. Sicuramente un Ducru-Beaucaillou memorabile e dal grande potenziale di guardia. Le uve di Cabernet Sauvignon, 95% in questo blend, sono state raccolte dalla prima settimana di Ottobre, 120 giorni dopo la fioritura in giugno, il tutto in una precisione assoluta.