Château-Figeac 2021
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Recensioni e valutazioni
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La delicatezza e la raffinatezza di un Premier Grand Cru Classé de Saint-Émilion
La tenuta
In quanto Premier Grand Cru Classé de Saint-Émilion, Château-Figeac incarna l'eccellenza dei grandi vini di Bordeaux in tutto il mondo. Château-Figeac è di proprietà della famiglia Manoncourt da oltre 120 anni.
Il vigneto
Riferimento illustre tra i grandi vini di Saint-Émilion, Château-Figeac gode di una posizione eccezionale a ovest della denominazione, al confine con l'appellazione Pomerol. Il vigneto della tenuta si estende su 40 ettari di viti piantate su tre distinti rilievi ghiaiosi. Il rispetto della biodiversità, della flora e della fauna è al centro delle priorità della tenuta.
Il vino
Il 2021 è la prima annata vinificata nella nuova cantina della tenuta.
L'annata
Un inverno mite e piovoso ha favorito un germogliamento precoce. Episodi di gelo in prima primavera sono stati seguiti da forti piogge a maggio e giugno, rallentando lo sviluppo vegetativo. Condizioni meteorologiche più favorevoli si sono registrate da inizio luglio in poi. Alla fine dell'estate, così come a settembre e ottobre, condizioni soleggiate e particolarmente secche si sono rivelate ideali per perfezionare la maturazione.
Vinificazione e affinamento
Affinato esclusivamente in barrique nuove.
Assemblaggio
Il Château-Figeac 2021 è ottenuto da un assemblaggio di cabernet sauvignon (40%), cabernet franc (31%) e merlot (29%).
