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Château Fleur Cardinale 2016

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Un vino rosso di Saint-Emilion Grand Cru dall'equilibrio notevole

Lo Château Fleur Cardinale è un vino rosso prodotto nella denominazione Saint-Emilion Grand Cru. Il dominio, che si estende su una superficie totale di 23,5 ettari, beneficia di un impianto di vigneto composto al 76% da Merlot, al 18% da Cabernet franc ed al 6% da Cabernet Sauvignon, con viti di un'età media di 35 anni, su suoli argillo-calcarei. L'affinamento del vino è realizzato per 12, 14 mesi in funzione delle annate, esclusivamente in barili nuovi di quercia francese. Lo Château Fleur Cardinale è dal 2013 membro della prima associazione per il sistema di gestione ambientale (S.M.E), certificata 14001.

Con un abito sublime dal colore rosso scuro, lo Château Fleur Cardinale 2016 si mostra inizialmente soave e goloso, per non dire luminoso. Con un bel frutto e una grande ricchezza d'aromi, il vino mostra ampiezza ed una bella materia, la totalità rivelandosi con una grande sensazione di freschezza. I tannini allo stesso tempo precisi e cremosi sono di una grande scorrevolezza. Un vino equilibrato, che sposa perfettamente alcool ed acidità e che dà al degustatore un insieme ampio, fine ed estremamente fresco.

 

Parker : 93 / 100
J. Suckling : 94 / 100
Wine Advocate-Parker :
The 2016 Fleur Cardinale is medium to deep garnet-purple colored and bursts from the glass with crushed blackberries, mulberries and chocolate-covered cherries with hints of spice cake, dried herbs and fragrant soil. The palate is medium to full-bodied and wonderfully elegant with soft, rounded tannins and a great backbone of freshness, finishing perfumed.
BordeauxSaint-Emilion
Alcol
14.5

Varietà di uva
Merlot/Cabernet Franc/Cabernet Sauvignon

Vino Dolce
No

Approccio ambientale
Agricoltura Ragionata

J. Robinson
17

J. Suckling
94

Vinous - A. Galloni
93

Wine Spectator
92

Paese
Francia

Certificazione
AOC

Vigneto
Libournais

Regione
Bordeaux

Denominazione
Saint-Emilion

Colore
Rosso

Produttore
Château Fleur Cardinale

Classificazione
Grand cru classé

Parker
93

Allergeni
Contiene solfiti

1.1.3