Château Fleur Cardinale 2022

Complesso, delicato, semi di coriandolo, note floreali, prezzemolo, sullo sfondo ribes e ciliegie, sostenuto da mineralità, un vero poema; palato energico, croccante, fresco, tannini di alta qualità, grande tensione e lunga persistenza, sapido nel finale. Eccellente!

Offre una piacevole sensazione al palato, con un tocco vellutato al suo mix di composta di mora e amarena che avanza, con accenti di grafite, tabacco dolce e tè nero. Gli elementi fruttati e saporiti riecheggiano insieme fino al lungo finale. Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon. Da bere ora fino al 2036. Prodotte 7.100 casse.

Fragole e ciliegie mature regalano un profumo dolce al naso. Succoso e vivo, ha un fascino notevole. Frutto cristallino, succoso e delicatamente dolce, sollevato da un’acidità marcata e sostenuto da tannini che avvolgono con morbidezza, con una nota minerale di pietra frantumata sullo sfondo. Sembra senza sforzo, con un approccio del “meno è più”. Mi piace molto ed è già molto accessibile.

Il 2022 Fleur Cardinale è pura e totale sensualità. Setoso e finemente stratificato, questo Saint-Émilion di medio corpo è un piacere. Tannini eleganti completano un cuore di frutta dalle tonalità scure. Lavanda, espresso, liquirizia, erbe secche e mentolo conducono verso un finale lungo e persistente.

Strati voluttuosi di prugne avvolte nel cioccolato, ciliegie nere, liquirizia, espresso, spezie e fumo ricoprono il palato. Questa espressione edonistica qui è al suo meglio, con slancio, lunghezza e un morso gessoso nel finale. Il blend è 65% Merlot, 20% Cabernet Franc e 10% Cabernet Sauvignon. Tutto quel Cabernet in più fa davvero la differenza, aggiungendo freschezza, complessità e personalità. In effetti, mi piacerebbe vederne di più in vigna negli anni a venire. Da bere dal 2026 al 2042.

Colore granato rubino profondo e scuro con nucleo inchiostro, opaco, riflessi violacei, leggera schiaritura al bordo. Sfumature misurate di rovere nobile, frutti di bosco scuri, ciliegie nere, nota sapida di tabacco sullo sfondo. Complesso, ciliegie dolci, prugne mature, fine acidità, nougat fondente scuro, lunga persistenza, certo potenziale di invecchiamento.

Il 2022 Château Fleur Cardinale è un assemblaggio di 78% Merlot, 16% Cabernet Franc e 6% Cabernet Sauvignon, vinificato con macerazione pre-fermentativa a freddo e affinato per 12–14 mesi in 72% rovere francese nuovo, 18% barrique di un anno, 7% grandi foudres e 3% anfora. È un Saint-Émilion dal corpo pieno e stratificato, che al naso esprime frutti di bosco scuri, grafite, pietra frantumata e sfumature terrose di tartufo. Questo Saint-Émilion maturo, ma impeccabilmente equilibrato, presenta acidità moderata, tannini setosi e una tessitura fluida e levigata. Di stile leggermente moderno, è comunque sontuoso, opulento e assolutamente coinvolgente, coniugando profondità e finezza.

Questi ragazzi sanno combinare intensità e slancio e qui colgono l’esuberanza e l’esotismo del carattere speziato e fruttato del 2022 senza esagerare. È un vino importante ma con un piacevole carattere floreale e tannini gessosi; necessita di un po’ di tempo in bottiglia per ammorbidirsi, ma ha succo e grinta.

Naso molto bello, fresco e carnoso, dove i piccoli frutti ingaggiano una battaglia amichevole con delicati aromi floreali. È insieme fresco e tenero. Al palato, la dolcezza domina in una materia cremosa e setosa, appena accennata da qualche tannino vellutato. Ritornano note di ribes nero e mora, spezie dolci e soprattutto una freschezza mentolata che si allunga nel finale.

Colore nero. Naso intenso, fruttato, fresco, maturo, sottile e floreale. Morbido all’ingresso, particolarmente aromatico al centro bocca, con una classe inedita nella tattilità; il vino cresce dopo il centro verso un lungo finale potente, saporito, levigato e nobile. È superbo! Uvaggio: 75% merlot, 20% cabernet franc, 5% cabernet sauvignon. Grado alcolico: 14,77% – pH: 3,68. Resa: 38 hl/ha prima della selezione. Produzione: 89.000 bottiglie.

Fleur Cardinale si rivela con maturità e freschezza, grazie a note di frutti di bosco neri maturi abbinate a sfumature di menta e a un tocco gessoso. L’attacco cremoso annuncia un vino denso e armonioso. I suoi tannini setosi garantiscono ampiezza e una texture vellutata, assicurando al contempo un potenziale di invecchiamento, sostenuto da una tensione strutturante. Un vino che evidenzia l’evoluzione del cru avviata da Ludovic Decoster. Che prospettive entusiasmanti!

92-94 Campione da botte. Il vino esprime frutti neri maturi, con tannini ricchi. La sua densità deriva dal Merlot dell’assemblaggio, in parte affinato in anfore.