Château Franc Mayne 2019

L'opulenza e l'equilibrio di un Grand Cru Classé di Saint-Émilion fresco e vellutato

La proprietà

Grand Cru Classé di Saint-Émilion, lo château Franc Mayne beneficia di una posizione eccezionale nella prestigiosa denominazione. Di proprietà della famiglia Savare dal 2018, lo château Franc Mayne è animato da uno spirito di rinnovamento. La proprietà si distingue per lo stile dei suoi vini, rivelando l'espressione del terroir di Saint-Emilion e una grande freschezza.

Il vigneto

Il vigneto dello château Franc Mayne si estende su 7 ettari magnificamente situati sull'altopiano calcareo di Saint-Emilion, su una collina su terreni di argilla e sabbia su argilla.

L'annata

Il 2019 è un'annata che sarà sicuramente ricordata dalla tenuta. Oltre ad essere una grandissima annata, il 2019 è anche l'anno della conversione all'agricoltura biologica della proprietà, che ha continuato la ristrutturazione del vigneto. Più di un ettaro di vigneto sull'altopiano calcareo e sulla parte superiore della proprietà è stato espiantato. Durante tutto il ciclo vegetativo della vite, i team tecnici dello château Franc Mayne hanno lavorato secondo il calendario di trattamento biologico. Questa costante vigilanza ha permesso alle viti di resistere con successo alle prove della natura. Dopo un inverno mite e una primavera piovosa, l'estate del 2019 è stata torrida. La vendemmia è iniziata in condizioni serene il 19 settembre e si è conclusa il 24 settembre.

Assemblaggio

Merlot (100%).

Invecchiamento

Invecchiamento in barrique (50% barrique nuove, 50% in serbatoi, anfore e barrique di un vino).

Degustazione

In Primeur, Château Franc Mayne 2019 presenta un colore rosso-violaceo intenso. All'inizio discreto, il naso rivela note di freschi frutti rossi e neri prima di sprigionare note più floreali che evocano la violetta e la freschezza della liquirizia. Al palato, la bocca dispiega subito una materia ampia, strutturata da tannini densi e deliziosamente vellutati. Nel finale, il cru presenta una bella freschezza con accenti salini che testimoniano la mineralità del terroir di Saint-Emilion.