Château Grand Corbin 2021

Frutta scura intensa, note floreali. Accessibile, rotondo, mostra carattere e tannino percepibile, bella acidità, può affinarsi ancora un po'.

Note di ciliegia e liquirizia rossa, leggermente segnate da cenni di rovo e legno di melo. Mantiene una buona energia fino al finale. Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon. Da bere ora fino al 2027. Prodotte 6.665 casse.

Leggermente pungente e acidulo all’attacco, con un’esplosione di lamponi, mela verde e ciliegie appena colte che svanisce abbastanza rapidamente in note decisamente minerali, di cioccolato cremoso, liquirizia e cola che avvolgono la bocca. I tannini hanno un leggero grip che esalta ulteriormente l’aspetto minerale. Ben fatto, con buona struttura e potenza sottostante. Ha bisogno di qualche anno in più, ma c’è freschezza sufficiente a sostenere un’evoluzione da breve a media.

Prugnosità, spezie, corpo medio, leggero e già facile da bere; il vino chiude con trame polverose, liquirizia, ciliegie e cacao con chicchi di espresso. Da bere dal 2024 al 2034.

Colore rubino intenso con riflessi violacei, lieve schiaritura al bordo. Ciliegie rosse fresche, cenni di tabacco, ribes rosso e scorza d’arancia. Palato scattante dominato dai frutti rossi, tannini delicati e finale minerale dagli accenti agrumati di limone. Ottimo a tavola.

Un bellissimo risultato di questo château, situato nella parte più settentrionale dell’appellation: il 2021 Château Grand Corbin offre un profumo vivace di frutti rossi, fiori primaverili e rovere speziato. Con un corpo medio, un carattere puro, elegante e affascinante e una lunghezza notevole, è già una gioia da bere, ma beneficerà di 2-3 anni di affinamento in bottiglia ed evolverà bene nel decennio successivo o anche oltre.

Note di chiodi di garofano dolci, catrame e sandalo, chiara influenza del rovere con molta struttura, frutto un po’ avaro. Annata difficile per questa tenuta con gelate e basse rese. Laure Canu direttrice da marzo 2021, dopo il pensionamento di Philippe Dambrine dopo 28 anni alla guida di Cantemerle e (più recentemente) Grand Corbin. Hubert de Bouard consulente. Assaggiato due volte.

Un assemblaggio di 80% Merlot, 15% Cabernet Franc e 5% Cabernet Sauvignon, il 2021 Grand Corbin presenta un colore da granato-porpora medio a profondo. Salta fuori dal calice con note di lamponi neri, more di gelso e salvia selvatica, con un accenno di ardesia bagnata. Di corpo medio, il palato offre una buona intensità di sapori di bacche nere e note pepate, con una consistenza leggermente masticabile e un finale discreto.

Un bouquet lussuoso e maturo che accoglie a braccia aperte, con una complessità saporita. Al palato il vino è dinamico e preciso, sostenuto da un frutto meravigliosamente puro. Dotato di una splendida masticabilità, il finale è delizioso.

Grand Corbin si distingue per la sua finezza e pluralità. L’élevage, ben integrato, sostiene l’intensità del bouquet e consente l’emergere di note fruttate e speziate. Leggermente cremoso, il vino è ben sostenuto dai suoi tannini. Questi sono compatti e vellutati, con una lieve austerità, che favorisce l’espressione aromatica nel finale. Elegante, armonioso e, tutto sommato, classico!

Una delle diverse tenute di Saint-Émilion con il nome Corbin: è un vino denso e strutturato. Il suo assemblaggio di Merlot e Cabernet Franc apporta tannini e frutti neri ricchi e succosi. Da bere a partire dal 2026.