Château Grand-Puy-Lacoste 2011
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Recensioni e valutazioni
Descrizione
Un elegante e raffinato vino rosso di Pauillac
La proprietà
Situato nel cuore della denominazione Pauillac, sulla riva sinistra di Bordeaux, Château Grand-Puy-Lacoste ha preso la sua forma attuale nel 1855, sebbene sia stato costruito già nel XVI secolo. L'azienda vinicola è stata segnata dal passaggio di Raymond Dupin dal 1930 al 1978. Ha poi venduto la proprietà alla famiglia Borie nel 1978, che da allora ha effettuato numerose ristrutturazioni. Château Grand-Puy-Lacoste è oggi uno dei vini più rappresentativi della denominazione Pauillac.
Il vigneto
Il vigneto di Château Grand-Puy-Lacoste rappresenta 90 ettari di viti piantate su profonde colline ghiaiose. 58 ettari sono piantati in un unico blocco. Le viti hanno in media circa 30 anni.
Assemblaggio
Château Grand-Puy-Lacoste 2011 è un assemblaggio di cabernet sauvignon (78%) e merlot (22%).
Degustazione
Vista
Il colore è un rosso profondo e intenso.
Olfatto
Il bouquet rivela tipici aromi di frutta nera e ribes nero completati da note leggermente speziate.
Gusto
Château Grand Puy Lacoste 2011 sviluppa un attacco preciso al palato che offre una struttura elegante ed equilibrata. L'insieme forma una bella unità che unisce finezza, freschezza e persistenza. Questa annata presenta una bella raffinatezza del frutto che si combina con tannini molto maturi e morbidi.
