Château Grand-Puy-Lacoste 2022

Un vino di Pauillac dalla vivacità e finezza sorprendenti

La proprietà

Situato nel cuore della denominazione Pauillac, sulla rive gauche di Bordeaux, Château Grand-Puy-Lacoste prese forma nel 1855, sebbene sia stato costruito già nel XVI secolo. Raymond Dupin è stato proprietario della tenuta dal 1930 al 1978. Nel 1978 vendette la proprietà alla famiglia Borie, che da allora ha effettuato numerosi lavori di ristrutturazione. Oggi, Château Grand-Puy-Lacoste è uno dei vigneti più rappresentativi della denominazione Pauillac.

Il vigneto

Lo Château Grand-Puy-Lacoste 2022 è un vino di Pauillac ottenuto da 90 ettari di vigneto, di cui 60 piantati in un unico blocco. Le viti hanno un'età media di 38 anni e sono piantate su profonde colline ghiaiose.

L'annata

Un inverno mite e moderatamente piovoso ha favorito il germogliamento alla fine di marzo. La fioritura si è svolta in buone condizioni climatiche ed è stata rapida e regolare. La primavera, così come l'estate, è stata caratterizzata dall'alternarsi di periodi caldi e piovosi. L'invaiatura è iniziata il 13 luglio, con giornate calde e notti fresche che hanno garantito una maturazione graduale delle uve. La vendemmia, precoce rispetto al solito, è iniziata il 7 settembre.

Vinificazione e invecchiamento

Le uve vengono raccolte a mano e poi selezionate due volte su un tavolo di cernita vibrante prima e dopo la diraspatura. Il tempo passato in vasca è di circa 3 settimane. La maturazione viene svolta in botti di rovere francese (75% nuove).

Assemblaggio

Cabernet sauvignon 79%
Merlot 21%

Caratteristiche e consigli di degustazione per Château Grand-Puy-Lacoste 2022

Degustazione

Colore
Il vino sfoggia un colore rosso porpora intenso e brillante.

Olfatto
Il naso combina fragranze floreali (violette), speziate e fruttate (mirtillo) con note rinfrescanti di grafite.

Gusto
Un attacco morbido e denso è seguito da un palato fresco ed equilibrato. Il palato emana ricchezza, complessità ed eleganza.