Château Haut-Brion 2006

Lo 2006 di Haut-Brion si è comportato ancora meglio in bottiglia che in botte. Il sessantaquattro per cento della produzione è confluito in questo vino e, pur mostrando i potenti tannini e la struttura dell’annata, possiede una concentrazione superba e le note minerali/di terra bruciata di un grande Haut-Brion. Di corpo da medio a pieno, forse non del tutto carnoso come il 2005 o il 2000, è costruito più sullo stile del 1998 e del 1996. È un’impresa brillante, che mostra purezza, trama e lunghezza sensazionali, e promette una longevità eccezionale. Maturità prevista: 2017-2035.

Offre aromi sottili e complessi, con viola, cedro e mora. Corposo, con tannini ultra-fini e un finale molto lungo. Teso e ancora raccolto su sé stesso. Il meglio dopo il 2015. Prodotte 11.000 casse.

Si apre inizialmente con un accenno di frutti rossi, poi evolve e si trasforma in frutta leggermente più scura, sfiorata da note di grafite. Il frutto resta in primo piano, lasciando gradualmente che note di tostato, fumo e terra smossa si affianchino. La struttura è ancora grintosa, sostenuta da una fine acidità di mirtillo rosso.

Chiuso. Carattere succoso/confit appena percepibile al naso. Legno dolce al palato (utilizzato 81% rovere nuovo). Tannini molto pelosi. Amaro al palato. Severo; piuttosto impegnativo. (RH)

Rubino di media intensità. Profumi invitanti di prugna, pietre calde, liquirizia rossa e mentolo. Suave, gentile ed elegantemente stilizzato; oggi decisamente più dolce e più ricco di La Mission, con ancora maggiore profondità al centro bocca. Mostra anche più frutti rossi oggi, con una mineralità pungente che dona slancio e succosità. Finale con tannini setosi ma sostanziosi, in crescita. L’anno scorso questo vino mostrava la sua spina dorsale mentre La Mission era più opulento; in bottiglia è il contrario.

Color rubino intenso, con i tipici aromi di scatola di sigari, tabacco, catrame, ribes nero e frutta scura matura. Pur essendo ancora nella fase primaria, è impossibile negarne classe, fascino, eleganza e concentrazione, oltre alla notevole persistenza. Dategli un’altra decade per espandersi e svilupparsi.

L’annata 2006 di Haut Brion è una versione classica ed elegante di questa cuvée e, sebbene sia avvicinabile, è ancora giovane e relativamente poco evoluta. Emergono note tipiche di Graves di tabacco affumicato, sigaro, erbe verdi, molta mineralità terrosa e un profondo nucleo di frutti neri. Con una ricchezza da media a piena e un’impressionante profondità al centro palato, offre tannini fini e presenti, equilibrio impeccabile e una grande chiusura. Bevete questo classico Haut Brion in qualsiasi momento nei prossimi due decenni.

Granato profondo e scuro con riflessi violacei, bordo fine all’esterno. Bouquet denso, profondo, piacevolmente concentrato, con accenni d’inchiostro, mirtilli, fresco e ancora un po’ riservato, legni scuri e bacca di vaniglia sullo sfondo. Palato materico, molti tannini presenti ma decisamente più fini rispetto a La Mission, carnoso, con tratti maschili, acidità pepata, i tannini conferiscono al flusso sulla lingua una nota sabbiosa, finale aromatico, lunghissimo, che richiede pazienza e tolleranza. Negli ultimi anni ci si era abituati al fatto che i Premiers Crus fossero molto, molto fini e quindi dessero già parecchio piacere anche «troppo giovani»; il 2006 Haut-Brion darà sicuramente poco piacere nei primi 15 anni e anche dopo si rivelerà solo in abbinamento a piatti sostanziosi. Quando i tannini saranno ben integrati, il vino raggiungerà i 19 punti. Nello stile, un 1988 leggermente più concentrato.

57% Merlot, 40% Merlot, 3% Cabernet Franc. 130.000 bottiglie. Granato profondo e scuro con riflessi violacei e un sottile orlo esterno. Bouquet denso, profondo, piacevolmente concentrato, con note d’inchiostro, mirtilli, fresco e ancora un po’ riservato, legni scuri e bacca di vaniglia sullo sfondo. Palato sostanzioso, tannini molto presenti ma decisamente più fini rispetto a Mission, carnoso, tratti maschili, acidità pepata; i tannini si integrano davvero con l’estratto e conferiscono al passaggio sulla lingua una nota sabbiosa, finale aromatico. Questo Haut-Brion molto longevo richiede pazienza e anche tolleranza. Perché? Perché negli ultimi anni ci siamo abituati al fatto che i Premiers Crus siano molto, molto fini e possano dare parecchio piacere anche «troppo giovani». Qui non c’è da aspettarsi divertimento nei primi 15 anni e, anche dopo, si rivelerà solo con piatti sostanziosi. Quando avrà digerito bene i suoi tannini, raggiungerà 19/20. Nel suo stile, un 1988 leggermente più concentrato!

Bouquet elegante, denso e complesso con frutti blu e neri, legni pregiati, cuoio, tabacco, note tostate. Palato stratificato, denso, setoso ed elegante, con struttura elegante e compatta, frutto fine, splendida aromaticità e buoni tannini. Finale molto lungo e denso con cedro e ribes nero. 19/20 2014 - 2035

Vino sublime nella sua stoffa, nel suo profumo e nella sua persistenza, idealmente elevato in legno nuovo, e di un tipo assolutamente unico a Bordeaux, come al solito, per intensità e carattere.

Logo sul tappo: T rovesciata (Trescases) Colore scuro, intensità media e leggermente evoluto. Naso fruttato e un po’ semplice. Sfumature animali. Bocca morbida, saporita e piacevole, con un sottofondo di fermezza nel finale (subdolo effetto del tappo). Una mancanza di espressione già rilevata in questa annata nel 2012. Meglio aspettare.

Un vino severo e austero, che non mostra facilmente la sua ricchezza. I tannini sono serrati e decisi e dominano. Sotto emerge un frutto maturo; l’equilibrio con i tannini gli conferisce un carattere squadrato e solido. Il vino è complesso: le spezie dialogano con il frutto, con qualche nota medicinale e una struttura nettamente verde, serrata e tesa. Ha chiaramente bisogno di un lungo invecchiamento.