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Château La Lagune 2023
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Vini Biodinamici BiodyvinVini Biologici Certificati

Château La Lagune 2023

3e cru classé - - - Rosso - Dettagli
Parker | 90-92
J. Suckling | 94-95
J. Robinson | 16.5
Vinous - A. Galloni | 92-94
Alexandre Ma | 93-94
The Wine Independent | 88-90
Vinous Neal Martin | 88-90
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Confezionamento : Una cassa di 6 Bottiglie (75cl)
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Recensioni e valutazioni

93

/100

Vinum

Molto delicatamente aromatico e fresco, espressivo, ricco di note floreali, frutto scuro nitido; setoso al palato, frutto croccante, sostenuto da tannini finemente intrecciati: ha vita, razza e finezza. Un eccellente La Lagune.

94

/100

Decanter

Naso scuro, davvero piuttosto vivido e vibrante, molte more e alcuni marcatori erbacei. Profumo bellissimo, molto espressivo e davvero maturo. Bocca scorrevole e pulita, con una piacevole texture croccante; tannini super fini che rivestono la bocca con una morbida gessosità e marcatori di Cabernet molto mentolati ed erbacei. Pur avendo un nucleo teso e una linea focalizzata dall’inizio alla fine, non è austero né troppo serio. Rifinito e dettagliato, fragole, mirtilli rossi e ribes nero: un vero mix di frutta matura e freschezza fredda. Molto bevibile, con frutto delicato e acidità elevata. Invecchierà estremamente bene. Nessun Petit Verdot nell’assemblaggio quest’anno. Affinamento di 18 mesi, 50% legno nuovo. pH 3,75. 1% di vino di pressa. Due terzi della produzione in grand vin. Resa di 30–35 hl/ha.

93

/100

Jeff Leve

Leve Jeff

Spezie indiane, fiori, fumo, frutti rossi con nocciolo e una goccia di espresso compongono un naso complesso. Al palato è di medio corpo, elegante, raffinato e setoso, con slancio e dolcezza dei frutti rossi, chiuso da un tocco di cioccolato nella nota finale che completa il quadro. Bere dal 2027 al 2045. 92-94 pt.

93

/100

Falstaff

Falstaff

Colore rubino scuro, riflessi violacei, schiaritura sul bordo. Ciliegie fresche, fine cassis, invitanti frutti di bosco, bouquet attraente. Succhioso, elegante, frutto di ciliegia maturo, fine fruttuosità, tannini rotondi, buona freschezza, persistente, minerale, con buone prospettive.

18

/20

Weinwisser

Incantevole bouquet di frutti rossi, nobile profumo di violetta, tabacco chiaro, nettare di ribes nero e lillà. Al palato complesso, con texture morbida, teso e lineare, buone riserve, trama tannica fitta e un corpo allenato. Nel finale medio concentrato, contorni di frutti neri, grafite, raffinata speziatura di cassis e astringenza a grana fine.

93

/100

Jane Anson

Jane Anson

Prugna speziata concentrata, profumo avvolgente di rose rosse e bianche, che si apre a un’architettura tannica sicura e a una resa ampia ma controllata di frutta autunnale dalla trama evidente. Gambi di rosa e tannini decisi suggeriscono che la piena maturazione è stata impegnativa, ma questo vino ha carattere, profondità e slancio sul palato. Caroline Frey proprietaria, rese di 30 hl/ha.

91

/100

Le Figaro Vin

Punteggio: 90–92. Naso leggermente riservato e distinto, con aromi di frutti blu e non ti scordar di me, arricchiti da note speziate (noce moscata, pepe bianco). Al palato sontuoso e più immediato, di grande intensità, con tannini ricchi e fitti che fanno venire voglia di leccarsi l'interno della bocca.

Descrizione

Caratteristiche e consigli di degustazione dello Château La Lagune 2023

Degustazione

Colore
Il vino sfoggia una bella tonalità rubino.

Olfatto
Il naso mescola sottili fragranze di fragola schiacciata a rinfrescanti note mentolate caratteristiche del cabernet sauvignon.

Gusto
L'attacco morbido precede un palato vivace e vellutato proseguendo in un finale dalla ricca, pura e persistente gamma aromatica.

Conservazione

Questo Château La Lagune 2023 può riposare in cantina fino al 2043 almeno.

Servizio

Per una degustazione ottimale, si consiglia di servire questo vino a una temperatura di 16°C.

Un vino rosso di Haut-Médoc setoso ed equilibrato

La proprietà

Situato idealmente sulla riva sinistra di Bordeaux, lo Château La Lagune si distingue tra le più belle referenze dell'appellation Haut-Médoc. Dal 2004, Caroline Frey mette il suo talento al servizio dello Château la Lagune per portarlo alle stelle.

Il vigneto

Lo Château La Lagune 2023 è un vino di Haut-Médoc prodotto da un vigneto di 80 ettari piantati su un crinale ghiaioso. Le viti, di età compresa tra 20 e 60 anni, sono coltivate secondo le pratiche dell'agricoltura biologica e biodinamica.

L'annata

Un inverno relativamente umido precede una primavera mite che favorisce una fioritura omogenea. Il caldo di giugno viene bilanciato da un mese di luglio fresco per poi tornare ad alte temperature in agosto, soprattutto a metà mese, che causano l'aumento della concentrazione dell'uva. Le forti piogge registrate il 12 settembre permettono alle bacche di aumentare di volume, mentre le ampie variazioni termiche assicurano una maturazione ottimale dell'uva.

Vinificazione e invecchiamento

Raccolte a mano, le uve sono sottoposte a tre selezioni manuali e una selezione ottica per conservare solo le bacche di migliore qualità. La vinificazione parcellare con un'estrazione delicata per esaltare l'eleganza del vino. L'affinamento viene svolto in barriques di quercia francese di cui il 50% nuove, accompagnato da diversi travasi. L'assemblaggio definitivo viene realizzato durante l'affinamento con i vini provenienti dalle migliori parcelle.

Assemblaggio

Cabernet sauvignon 65%
Merlot 35%

Château La Lagune 2023
2.0.0