Château La Mission Haut-Brion 2021

Cioccolato bianco, satsuma, scorza di limone, pesca e fiori bianchi al naso. Grandissima intensità al palato ma nella purezza del dettaglio, con un sapore ampio: limone e arancia succosi, pompelmo zest, mela croccante e delicate note di pasticceria cremosa, il tutto sostenuto da una salinità e da una trama di pietra frantumata. È focalizzato ma anche molto espansivo, scolpito e preciso. Un’ottima combinazione che offre tantissimo sapore in un involucro così delicato e definito. Davvero delizioso e irresistibile.

OMG. È davvero così Bordeaux, con un incredibile carattere di Sémillon. Buccia di limone, pere, mele e cenni di pietra e legno. È così primario, proprio come mangiare uva perfettamente matura. Corposo ma al tempo stesso levigato e compatto. Finale infinito. Etereo. Acidità energica. Meglio berlo tra quattro o cinque anni e oltre, ma vale la pena stappare una bottiglia ora per comprenderne la grandezza.

Con un pronunciato bouquet floreale, il vino continua ad espandersi al naso con note di limone, mele Granny Smith, lemon curd, sale marino, caprifoglio, frutta tropicale e pera. Ricco, croccante, dolce, fresco e avvolgente, è un vino sublime che evolverà e si svilupperà per decenni. Da bere dal 2026 al 2050.

Giallo dorato chiaro con riflessi argentei. Delicata mela verde e pesca bianca, un accenno di scorza di pompelmo: bouquet piuttosto timido. Complessità media, frutto di mela verde, molto scattante e agrumato con un tocco salino sul finale. Leggero al palato, mostra finezza.

Un bianco più ampio e ricco, soprattutto nel contesto dell’annata: il 2021 Château La Mission Haut-Brion Blanc offre uno stile vibrante e concentrato, da medio a pieno corpo, con note classiche di melone mielato, pietra frantumata, fiori bianchi ed erbe secche. Amo la sua profondità al centro palato; l’acidità è splendidamente integrata e la persistenza è notevole. Un altro bianco serio e da invecchiamento nel 2021, che beneficerà di un breve affinamento in bottiglia e avrà lunga vita.

(55,2% Sémillon, 44,8% Sauvignon Blanc, 14,1% vol.) Bouquet setoso, fresco e finemente fruttato: pompelmo, foglie di menta, melone mielato, vaniglia. Palato cremoso e pieno, frutto intenso e dolce, buona acidità, aromi freschi, struttura elegante, finale lungo e fresco. 18/20 2026 - 2050

Austero, entusiasmante, ancora un po’ chiuso, più dritto di quanto mi aspettassi se paragonato a quanto raffinato e aperto sia il Mission Red a questo punto. Qui invece è compresso, serio, con una nota di fumo da polvere da sparo, agrumi e tè bianco. Si espande al palato mostrando un chiaro volume e si allunga lentamente ma con decisione, con una sapidità davvero deliziosa e un finale di conchiglia d’ostrica. Chiusura Diam dal 2017.

La Mission Haut-Brion Blanc 2021 balza dal calice con note di pompelmo fresco, pesche bianche e caprifoglio, seguite da accenni di fiori di sambuco e spruzzi marini. Il palato, di medio corpo, è teso e compatto, con frutta a nocciolo vibrante e sapori agrumati, sostenuti da una spina dorsale croccante, chiudendo lungo e teso, quasi metallico.

Il bouquet di frutta gialla, con note di fiori d’arancio e di madeleine appena sfornate, evoca una luce cangiante e lattiginosa. Concentrato e complesso al palato, in continua evoluzione, è un vino bianco serio, pensato per dare piacere e per durare nel tempo.

Il bouquet di Mission mostra sfumature tropicali, agrumi e note di mandorle verdi. La salinità è un elemento essenziale di questo vino, sia in attacco che nel finale. Quanta energia, succosità, densità e tensione nel finale di bocca. Un vino che ha il grande merito di restituire prestigio al 2021, ricordando che nulla è assoluto e che ogni annata merita di essere osservata in ogni sua sfaccettatura.

Colore pallido e brillante. Naso molto aromatico, dalla frutta molto matura. Ricco all’attacco, sottile al centro bocca, molto profumato, con un tocco setoso; questo vino seducente si allunga nel finale, lungo, complesso e nobile. È superbe. Assemblaggio: 55,2% Sémillon, 44,8% Sauvignon. Produzione: 6.600 bottiglie.

Gli aromi di lievito e mela sono esaltati dall’acidità del vino e da un guizzo di agrumi. È ancora giovane: le note di mela e i tocchi di legno danno struttura a questo vino impressionante. Da bere a partire dal 2026.