Château Lafaurie-Peyraguey 2017

Buona ampiezza aromatica, note di agrumi leggermente amari, senza pesantezza; insieme ben costruito, ricco, saporito, di qualità.

Di grande complessità aromatica, con particolare densità e ampiezza, potente, imponente, molto lungo, nello stile dell’annata. Invecchierà a lungo.

Il naso del 2017 Lafaurie-Peyraguey esplode con frutta tropicale roboante, conserve di frutta a nocciolo, spezie e note floreali, con sfumature di miele e frutta secca e un soffio di roccia frantumata. Il palato è ricco, concentrato, speziato, stratificato e fresco, con un finale lungo. L’assemblaggio è 95% Sémillon e 5% Sauvignon Blanc.

Puro, rotondo e compatto. Acidità più bassa, ma le persistenti note floreali e di agrumi di mandarino donano fascino e freschezza. Finale gentile, di arancia amara.

Un vino con un’influenza di botrite fresca e pulita e note di lemon curd, albicocca a fette, albicocca secca e confettura di albicocche. Ha una purezza sorprendente, con sapori intensi di pesca, crema di albicocca, pasta all’albicocca e una trama molto elegante e morbida, dalla frutta carnosa, con un’acidità che sostiene grande freschezza nel finale. Eleganza e freschezza incontrano potenza e purezza. Concentrato in ogni aspetto – aromi, zucchero e acidità. Da bere ora o da invecchiare a lungo, come preferite.

Il 2017 Lafaurie-Peyraguey mantiene la promessa mostrata in botte. La raccolta si è svolta dal 25 settembre al 12 ottobre in due passaggi a 13 hl/ha, con affinamento in barrique di rovere francese nuove per il 33%. Zuccheri residui: 132 g/l. Il 2017 ha un bouquet molto più intenso rispetto al nascente 2018, con profumi copiosi di miele selvatico, erica, fiori gialli e cenni di zafferano, tutti ben definiti. Il palato, equilibrato, si apre vischioso, con acidità ben calibrata e volume impressionante. Apprezzo la concentrazione e la precisione di questo giovane Sauternes, in particolare la speziatura che si amplifica sul finale. Superbo. Chiuso con DIAM 10 invece di sughero naturale. Degustato da una bottiglia ex-château inviata a casa.

Albicocche fresche, mature e opulente intrise di miele, ananas, mango, vaniglia e pesca bianca colpiscono nel segno per chi cerca un delizioso nettare dolce. Ricco, mielato e pieno, il vino resta slanciato e fresco.

Pur non avendo assaggiato in modo esteso, se il 2017 Chateau Lafaurie-Peyraguey è indicativo, questo sembra essere un’annata eccellente per i vini dolci di Bordeaux. Dal brillante colore dorato, offre una splendida espressione di botrytis insieme a complessi sentori di frutta a nocciolo mielata, fiori d’arancio e sfumature floreali. Ricco e a corpo pieno, con una trama matura e opulenta e un equilibrio riuscito tra acidità e dolcezza, è già piacevole da bere ma dovrebbe evolvere per 15 anni o più. L’assemblaggio è 95% Semillon e 5% Sauvignon, interamente affinato in rovere francese di cui un terzo nuovo.

Giallo oro luminoso con delicati riflessi verde tiglio. Che rivelazione! Mirabelle mature, chutney di mango e meringa. Al secondo naso, zest di mandarino e vaniglia di Tahiti. Al palato pieno, estratto sciropposo e slancio geniale. Nel finale aromatico, un’esplosione esotica di frutto della passione e polpa di guava. Un Sauternes a cui l’affinamento in barrique ha fatto benissimo e che merita a pieno titolo il punteggio più alto!

Kunz campione da botte 18: (95% Sémillon, 5% Sauvignon Blanc, 13 hl/ha, produzione 30.000 bottiglie) Bouquet fresco, potente, minerale e complesso, pompelmo, fiori di albicocco, crema al limone, vaniglia, foglie di menta, gesso. Palato denso, cremoso, stratificato ed elegante, con dolcezza marcata, acidità matura e ben integrata, aromatica densa e variegata, struttura fittamente intrecciata, finale lungo e delicatamente opulento con molte note di ritorno.

(95% Sémillon, 5% Sauvignon Blanc, 13 hl/ha, produzione 30.000 bottiglie) Bouquet fresco, potente, minerale e complesso: pompelmo, fiori di albicocco, crema al limone, vaniglia, foglie di menta, gesso. Palato denso, cremoso, stratificato ed elegante, con dolcezza marcata, acidità matura e ben integrata, aromaticità densa e varia, struttura fitta e ben intrecciata, finale lungo, finemente opulento con molte note persistenti. 19/20 2025 - 2050

Il 2017 Lafaurie-Peyraguey presenta un colore giallo paglierino pallido con riflessi limone. Note speziate di zenzero affettato, semi di coriandolo e pimento balzano dal calice, lasciando spazio a un cuore di marmellata di limone, melone d’inverno e pesche bianche, con un accenno di pietra frantumata. Il palato è intenso e vivace, con molteplici stratificazioni agrumate e minerali e un lungo finale attraversato da note di zenzero.

Con una liqueur molto pura, mostra linee generose. Ma è la finezza a prevalere e a tornare con vigore. Un Sauternes che, sotto un’apparente discrezione, seduce per la sua eleganza.

Ampio, ricco, con una bella acidità, una nota salina e tanto brio.

Complesso e intenso, il bouquet di Lafaurie-Peyraguey rivela note di arancia candita, lime e zafferano. Al palato è cremoso, avvolgente e vivace. Grazie a un’acidità incisiva e ben affilata, il vino mostra una magnifica armonia e un finale interminabile, idealmente esaltato da un’amarezza sottile.

Il naso è elegante, aromatico, slanciato e fine, con un piccolo lato speziato, grana fine e una bella potenza controllata. Si ritrovano note di cotogna, piccoli frutti gialli e, più lievemente, noce moscata e agrumi, associate a tocchi di pesca di vigna fresca/succosa e mela, con punte di spezie, noce moscata e discrete note di pepe e zenzero. Il palato è fruttato ed equilibrato e offre una lieve cremosità, golosità, una trama acidula/succosa, rotondità e una fine freschezza. Al palato questo vino esprime note di limone cristallizzato, mandarino cristallizzato e, più lievemente, cotogna, associate a fini tocchi di ananas sciroppato e pesca sciroppata, oltre a sottili accenni di zenzero candito, mandorla, spezie e un’impercettibile nota di caffè (sullo sfondo). Buona persistenza. Presenza di puntine molto discrete di miele e mandorla nel finale/persistenza. Un vino goloso ed elegante!

Colore giallo-verde. Naso moderatamente aromatico, dal frutto fresco, con sfumature di menta. Carezzevole all’attacco, suadente nello sviluppo, molto fruttato e dal finale fondente, il vino rimbalza in chiusura, piacevole e lungo. Persistenza su note di limone candito. Dall’arrivo di Silvio Denz, il finale di questo vino tende a essere meno pastoso. E meno male!

93–95. Campione da botte. Una grande acidità dona a questo vino un carattere davvero fresco. Frutti gialli maturi completano la freschezza del vino, con una nota speziata persistente nel finale. È complesso, con un notevole potenziale di invecchiamento. Da bere a partire dal 2024.