Château Latour-Martillac 2018 - Bianco

La freschezza e la complessità di un grande vino bianco di Pessac-Léognan

Grande annata in bianca per Bordeaux, il 2018 segna la nascita di un anno indimenticabile per il Grand Cru Classé de Graves, Château Latour-Martillac.

Dopo una primavera piovosa, attacchi della peronospora all'inizio dell'estate, le belle condizioni meteorologiche che seguono, con i mesi di luglio e agosto particolarmente caldi, hanno contribuito a promuovere una bella maturazione fenolica delle uve. La costante attenzione prestata dai team tecnici in vigna e in cantina viene premiata da una vendemmia eccezionale con una selezione rigorosa delle bacche più belle.

A Château Latour-Martillac, la vendemmia bianca è iniziata con il Sauvignon il 28 agosto, seguita dal Sémillon il 7 settembre.

Blend di Sauvignon (54%) e Sémillon (46%), Château Latour-Martillac Blanc 2018 esprime la grandiosità del terreno argillo-calcareo di Pessac-Léognan. Il vino ha una grande freschezza aromatica, un'espressione complessa con una tavolozza che si evolve su note di agrumi, frutti gialli e frutti di bosco essiccati alla griglia con sentori di nocciola. Perfettamente bilanciato, la bocca lascia un'impressione di grande freschezza e gustose sensazioni fruttate che mostrano una bella tensione e una vivace acidità.