Château Montrose 2016

Un Saint-Estèphe aromatico e di gran classe

Nato in un millesimo fortunato, dove il Cabernet Sauvignon risplende in tutta la sua grandezza, Montrose 2016 è un Saint-Estèphe ricco di qualità. L'estate calda e secca fino a settembre ha contribuito, grazie ad un episodio piovoso salvatore (il 13 settembre), a perfezionare la maturità di tutte le viti interessate (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot). Le vendemmie si sono svolte molto serenamente sotto un sole radiante dal 23 settembre al 14 ottobre. 

Château Montrose 2016 - derivato da un assemblaggio del 68% di Cabernet Sauvignon, del 25% di Merlot e del 7% di Cabernet Franc - mostra una grande densità grazie al suo colore scuro, quasi inchiostro. Il naso è profondo, ricco e complesso su note di cedro, di ribes nero e di mora schiacciata, la totalità aumentata da una liquirizia fresca. Una sensazione di freschezza estrema aromatica invade l'odore. L'entrata in bocca è ampia, ricca, con uno tessuto tannico notevole, su tannini di una consistenza incredibile. Molto raffinato, di razza ed elegante, questo Montrose è di una profondità e di una lunghezza notevoli. Un Montrose maestoso, tutto in tensione ed in freschezza, senza dimenticare un potenziale di guardia molto importante.