Frutto di una selezione di antiche vigne sotto la denominazione
Moulis, lo
Château Moulin à Vent 2012 è nato da un assemblaggio costituita prevalentemente da
Merlot (75%) e accompagnato da
Cabernet Sauvignon (20%) e da
Cabernet Franc (5%).
Quest'annata 2012 ha un colore ciliegia nera brillante. Ha un naso molto espressivo, in cui addirittura esplodono e si sviluppano note di amarena e di violetta con una punta speziata. Lo
Château Moulin à Vent offre un vino con un attacco setoso e seducente, con una bella ampiezza. In bocca è molto rotondo, e si conclude con un finale vellutato.
Parker : 88 / 100
Wine Advocate-Parker :
The 2012 Moulin-a-Vent comes from 45-year-old vines, 40% of the crop aged in oak for 11 months, of which 20% is new. It has a light and slightly rustic nose with red currant and cranberry fruit, the new wood deftly integrated. The palate is well-balanced with tart red cherries and strawberry. There is decent fleshiness and weight for a 2012: linear and taut with a refreshing, piquant finish. This is a crisp, fresh and vibrant Moulin-a-Vent. Drink now-2018.
