Frutto di una selezione di antiche vigne sotto la denominazione
Moulis, lo
Château Moulin à Vent 2012 è nato da un assemblaggio costituita prevalentemente da
Merlot (75%) e accompagnato da
Cabernet Sauvignon (20%) e da
Cabernet Franc (5%).
Quest'annata 2012 ha un colore ciliegia nera brillante. Ha un naso molto espressivo, in cui addirittura esplodono e si sviluppano note di amarena e di violetta con una punta speziata. Lo
Château Moulin à Vent offre un vino con un attacco setoso e seducente, con una bella ampiezza. In bocca è molto rotondo, e si conclude con un finale vellutato.
