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Château Ormes de Pez 2015

Bordeaux - Saint-Estèphe - Rosso Château Ormes de Pez Château Ormes de Pez 2015 1150/15
  • Parker : 87-89
  • J. Robinson : 16

In questa annata in cui fu utilizzato per la prima volta il selezionatore tri ottico - per raffinare ancor più la selezione dei grappoli prima della vinificazione - Ormes de Pez 2015 si presenta come un Saint-Estèphe singolare. Il vino mostra un colore intenso, quasi inchiostro. Il naso è espressivo- benché sia denso e non riveli tutto il suo potenziale aromatico in questa fase - su frutti neri ben presenti e offre una bella freschezza aromatica. In bocca, il vino è solido sul suo schermo composto di tannini già ben integrati alla materia fruttata, con un'impressione vellutata nel finale. Il vino ha un bel peso e una bella lunghezza. Le scelte tecniche ed umane contribuiscono a fare di questo vino di Saint-Estèphe molto riuscito con un potenziale di guardia tipico delle grandi annate di Bordeaux. Notiamo che questa annata presenta un assemblaggio insolito, con una prevalenza di Merlot. Infatti, Ormes de Pez 2015 comprende il 49% di Merlot, il 44% di Cabernet-Sauvignon, il 6% di Cabernet-Franc e l’1% di Petit Verdot.



Wine Advocate-Parker :
The 2015 Les Ormes de Pez is a blend of 44% Cabernet Sauvignon, 49% Merlot, 6% Cabernet Franc and 7% Petit Verdot that is being matured in 45% new oak. It has a well-defined bouquet with blackberry and bilberry fruit, although compared to recent vintages, it does not quite possess the same fruit intensity, feels just a little muted at this stage. The palate is medium-bodied with grainy tannin, nicely balanced though a little angular at the moment. It needs just a bit more fruit to fill out the final third. Give this 4-5 years of bottle age and you will have a decent, if not top-tier Les Ormes de Pez.
Prezzi scontati
€ 43,03
Declinaison:
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EUR 360.0 Millesima In stock

Château Ormes de Pez, come ogni anno, tutti i vini che Millésima vi propone furono comprati direttamente nella proprietà.

In questa annata in cui fu utilizzato per la prima volta il selezionatore tri ottico - per raffinare ancor più la selezione dei grappoli prima della vinificazione - Ormes de Pez 2015 si presenta come un Saint-Estèphe singolare. Il vino mostra un colore intenso, quasi inchiostro. Il naso è espressivo- benché sia denso e non riveli tutto il suo potenziale aromatico in questa fase - su frutti neri ben presenti e offre una bella freschezza aromatica. In bocca, il vino è solido sul suo schermo composto di tannini già ben integrati alla materia fruttata, con un'impressione vellutata nel finale. Il vino ha un bel peso e una bella lunghezza. Le scelte tecniche ed umane contribuiscono a fare di questo vino di Saint-Estèphe molto riuscito con un potenziale di guardia tipico delle grandi annate di Bordeaux. Notiamo che questa annata presenta un assemblaggio insolito, con una prevalenza di Merlot. Infatti, Ormes de Pez 2015 comprende il 49% di Merlot, il 44% di Cabernet-Sauvignon, il 6% di Cabernet-Franc e l’1% di Petit Verdot.



Wine Advocate-Parker :
The 2015 Les Ormes de Pez is a blend of 44% Cabernet Sauvignon, 49% Merlot, 6% Cabernet Franc and 7% Petit Verdot that is being matured in 45% new oak. It has a well-defined bouquet with blackberry and bilberry fruit, although compared to recent vintages, it does not quite possess the same fruit intensity, feels just a little muted at this stage. The palate is medium-bodied with grainy tannin, nicely balanced though a little angular at the moment. It needs just a bit more fruit to fill out the final third. Give this 4-5 years of bottle age and you will have a decent, if not top-tier Les Ormes de Pez.
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