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Château Palmer 1990

Château Palmer 1990
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    Château Palmer 1990, 3° Cru Classé di Margaux

    Dopo due grandi annate (1988 et 1989), lo Château Palmer 1990 è anch'esso un vino eccezionale. Ottenuta sotto la denominazione Margaux, quest'annata è un assemblaggio del 54% di Cabernet Sauvignon, del 37% de Merlot, dal 7% di Cabernet Franc e dal 2% di Petit Verdot.

    Con un aspetto limpido, rivela un colore rosso rubino con riflessi granata. Questo vino di Bordeaux dello Château Palmer offre un naso magnifico, con note di frutti neri perfettamente maturi, di agrumi confit, di violetta, di menta, di cedro, di muschio e di pane speziato. In bocca si percepisce la morbidezza della frutta, la dolcezza dei tannini, e un freschezza costante. L'annata 1990 è cremosa, equilibrata, rotonda e complessa. Lo Château Palmer 1990 ha un finale straordinario grazie alla sua lunghezza e agli aromi esotici, speziati come quelli orientali.

    Parker : 92 / 100
    Wine Advocate-Parker :
    Tasted at the Château Palmer vertical in London, I confess that maybe I've been harsh towards the 1990 Château Palmer in the past, since it never quite matched the sublime 1989. However, this represents the finest bottle that I have encountered. The nose is complex with red cherries, allspice and sous-bois, tertiary scents developing as it opens in the glass. The palate is medium-bodied with fine balance, not the most complex 1990 and not a patch on say Château Margaux 1990, yet there is precision here and a pleasant savory finish that maintains precision. I cannot envisage it improving further, but you would not throw your rattle out of the pram if a bottle landed on your table. Tasted May 2015.
    BordeauxMargaux
    Alcol
    12.5

    Varietà di uva
    Cabernet Sauvignon/Merlot/Petit Verdot

    Vino Dolce
    No

    Approccio ambientale
    Agricoltura Convenzionale

    J. Robinson
    18

    R. Gabriel
    19

    Wine Spectator
    92

    Paese
    Francia

    Certificazione
    AOC

    Vigneto
    Médoc

    Regione
    Bordeaux

    Denominazione
    Margaux

    Colore
    Rosso

    Produttore
    Château Palmer

    Classificazione
    3e cru classé

    Parker
    92

    Allergeni
    Contiene solfiti

    1.1.3