Château Palmer 2006

Il 2006 Palmer, dal colore denso rubino/porpora, rivela dolci aromi di liquirizia fusa, sottobosco, tostatura, prugne e ciliegie nere. Densità notevole, uno stile da medio a pieno corpo e una personalità che ricorda il 1996; questo blend di 66% Cabernet Sauvignon e 34% Merlot presenta tannini moderatamente elevati e un grande potenziale d’invecchiamento. Maturità prevista: 2014-2028.

Note di caffè, prugna e spezie al naso proseguono in bocca con un corpo pieno, frutto delizioso e un finale morbido dalla trama setosa. Molto equilibrato e bellissimo, con tanta viola, legno nuovo e ricchezza. Lungo. Ha bisogno di tempo. Meglio dopo il 2015.

È stata un’altra annata di Bordeaux bistrattata, e in effetti a settembre e all’inizio di ottobre è piovuto abbastanza da destare preoccupazione. Ma il Cabernet Sauvignon matura tardi e ha potuto essere raccolto dopo le piogge di ottobre. I tannini possono essere decisi, ma l’annata sarebbe considerata più favorevolmente se non fosse arrivata dopo la superba 2005. Palmer ha prodotto un vino bellissimo, con aromi di ribes nero dolci e succosi, profumati e sollevati. Fortunatamente i tannini sono raffinati e il palato nel complesso è teso ed equilibrato, con frutta nera matura e una fine acidità di bilanciamento. Il lungo finale assicura ulteriore potenziale di invecchiamento.

Alcune ore in decanter hanno giovato molto al vino, ammorbidendo i tannini e aggiungendo corpo e rotondità alla tessitura. Il frutto è fine, il naso è complesso e la persistenza è buona. Sta iniziando ad aprirsi, ma è ancora giovane. Con ancora diversi anni dovrebbe diventare davvero affascinante.

Il Palmer 2006 è straordinario, con una complessità notevole nei suoi aromi e sapori di ciliegia nera, legno di cedro, spezie, sottobosco e tartufo. Ottenuto da 66% Cabernet Sauvignon e 34% Merlot, mostra una ricchezza da media a piena, una trama elegante e armoniosa, e tannini ancora presenti che emergono sul finale, promettendo altri 15+ anni di beva al massimo livello.

Granato-porpora scuro, orlo rubino. Bouquet discreto e molto fine, ancora trattenuto, bella profondità, frutti di bosco neri, liquirizia, sfumature di catrame. Palato fermo e consistente, con molta materia in un estratto delicatamente dolce, tannini e acidità saldamente integrati, ampio, un Palmer rassicurante, non speculativo, con grande classe e altrettanto potenziale.

56% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot. 37 hl/ha. Granato-porpora scuro, orlo rubino. Bouquet discreto, molto fine, ancora trattenuto, che indica una bella profondità: frutti neri, liquirizia, sfumature di catrame. Palato fermo, materico, che mostra molta carne nell’estratto delicatamente dolce, tannini e acidità ben integrati, ampia distensione, un Palmer rassicurante, non speculativo, con grande classe e altrettanto potenziale paziente. (18/20). 18: Porpora molto scura con ultimo riflesso lilla, centro denso. Il bouquet è chiuso ma trasmette comunque un’incredibile quantità di sfaccettature: tocco floreale, sambuco, liquirizia e persino fini note di tartufo che salgono dal sottofondo. Il palato è concentrato, ricco di sostanza, nell’estratto sono nascoste infinità di nuove sfumature; va in profondità e mostra un potenziale di almeno 40 anni. Un classico della nuova era, più moderna, di Palmer. Quasi monumentale. Il Petit Verdot è stato declassato. Quindi l’assemblaggio è: 56% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot. È cresciuto rispetto alle prime impressioni. (19/20). 19: Porpora pieno, riflessi rubino. In qualche modo si ha la sensazione di vedere i primi contorni dell’evoluzione cromatica. Anche il naso indica questa «ipotesi di evoluzione». Il frutto sta calando ed è sostituito da nuance di terroir. Cedro, cuoio chiaro, finferli, bachelite e tracce di uvetta e prugne leggermente disidratate. Sebbene si possa parlare di una prima maturità al naso, il bouquet appare ancora un po’ riservato, il che è tipico dell’annata. Al palato è carnoso; lo scorrere è ancora un po’ ruvido e corredato da tannini friabili. Nel finale c’è più frutto che al naso e la chiusura, percepita come dolce, mostra aromi di pastiglie al ribes nero e sandalo. L’insieme di questo vino promettente lascia supporre che al momento, semplicemente, non abbia voglia. Quindi nascondere il cavatappi da questo vino. A piena maturità muterà piuttosto in un classico del Médoc. Questa ipotesi si adatta anche a un assemblaggio che, con il 56%, è molto incentrato sul Cabernet per un Palmer. Stappare per la prima volta dal 2025 e poi decantare per tre ore. (19/20). 21: Curiosamente, nel bicchiere accanto era leggermente più chiaro di Alter Ego. Granato intenso. Il bouquet mostra una bella dolcezza che ricorda il sandalo e il caramello, e si avvertono anche le bacche scure. Ma non sta ancora comunicando davvero. Al palato è pieno, materico, concentrato, esigente. Anche qui gli aromi di frutta virano verso cassis e mora, finale persistente. Un Palmer misterioso con un grande potenziale d’invecchiamento. Si può forzare una prima prontezza al consumo con la decantazione? Io eviterei. Ma comprarlo non sarebbe una cattiva idea. (19/20).

Bouquet fruttato, dolce, finemente opulento e lattico, ribes nero, yogurt alla mora, caramello. Palato cremoso, pieno e fruttato, con frutto dolce, tannini fini, struttura opulenta, finale lungo e ben generoso. Può ancora migliorare. 18/20 da bere - 2036

Meno esuberante nei profumi rispetto al 2005, un tocco di crème de cassis al primo naso, tannini leggermente gessosi, ma man mano che si apre nel bicchiere si affonda nella ricchezza di mora e cassis. Un Palmer classico della riva sinistra, piacevolmente equilibrato: frutto concentrato e saporito, tocchi di cedro e foglia di menta nel finale, liquirizia grigliata, sfaccettato e raffinato. Vendemmia dal 19 settembre al 2 ottobre, 60% rovere nuovo.

Logo sul tappo: T rovesciata (Trescases) Colore scuro, di intensità normale e leggermente evoluto. Naso fruttato di stile maturo con note di vaniglia. Bocca piacevole dalla trama setosa, molto fruttata, poco ampia, ma finemente succosa nel finale. Piacevole, ma non ricco.

Un vino importante e profondo, dal frutto maturo e denso. La ricchezza avvolge la struttura, donando uno strato sontuoso ai tannini polverosi. Note di ribes, spezie e bacche succose attraversano il vino, conferendogli potenza e suadenza. La freschezza del 2006 si rivela nel finale di questo vino di grande rilievo.