Château Palmer 2024

Anche Palmer, con 59% Cabernet Sauvignon e 41% Merlot, chiaramente più Cabernet rispetto ad altri anni; profondo, scuro di frutto, fresco e nobile, brillante frutto di cassis, note floreali; teso al palato, incisivo, strutturato, il vino mostra molto mordente, tannini di qualità eccellente, il frutto è in armonia con la struttura, molto persistente, finale di frutti rossi su amarena. Ricco di finezza ed elegante.

Profumo scuro al naso, cioccolato fondente, violette, ardesia, fumo e liquirizia. Bocca ricca e avvolgente, carnosa e vibrante – tanta energia e vitalità. Brillante, quasi dolce ma anche alto di tono, slanciato e al tempo stesso delicatissimo. Si percepiscono il sapore e la trama, a griglia, così finemente costruita, ma non è un vino leggero. Succoso, fresco, teso e pieno di vita. Un tocco di austerità nel finale – la tensione emerge con ardesia e una mentolosità grafitica. C’è ancora un morso nel finale ma si ammorbidirà col tempo. Amo questo vino. 35% della produzione. pH 3,7. 10% vino di pressa. Affinamento: 50% rovere nuovo per il primo anno poi in foudre.

59% Cabernet Sauvignon, 41% Merlot. 22 hl/ha. Campione da botte. Maturo ma aromaticamente misurato, con un accenno di frutta scura e cioccolato. Pieno e rotondo all’attacco e a centro bocca, poi focalizzato con slancio e precisione nel finale. Tannini fini e avvolti, con anche tensione e freschezza. Dovrebbe evolvere positivamente. (JL)

More nere, fumo, espresso, ciliegie nere, fiori secchi e fragole compongono il profumo. Al palato il vino è morbido, elegante, vibrante e raffinato. È leggero, ma non troppo, con la giusta profondità e concentrazione per dare lunghezza e ampiezza al finale. Questo vino non punta sulla profondità, ma sulla purezza e la finezza. L’assemblaggio è 59% Cabernet Sauvignon e 41% Merlot. 13,2% vol., pH 3,75. Le rese sono state basse, a 22 ettolitri. Solo il 40% della vendemmia è confluito nel Grand Vin. La raccolta si è svolta dal 25 settembre al 10 ottobre. Da bere dal 2030 al 2050. 94–96 punti

Al naso, un accento floreale ammaliante e inebriante evoca la promessa del primo giorno d’estate, sostenuto da frutto nero di luminosa trasparenza. Al palato è pura eleganza, senza artifici né ostentazioni. La struttura, minerale e gessosa, sembra scolpita nell’avorio: ampia ma perfettamente definita. Un vino succoso, raffinato, di grande bevibilità, che saprà svelarsi con grazia fin dalla giovane età.

Bel naso elegante, preciso, ampio, vellutato, preciso e con una concentrazione calibrata, con un bel lato ghiaioso/razza (terroir), una certa morbidezza e finezza. Si ritrovano note di Boysenberry matura/polposa, fragolina di bosco schiacciata e, più leggermente, lampone quasi leggermente arrostito, associate a tocchi di prugna carnosa, fini accenti di pepe del Madagascar, nonché una delicata nota linosa, lillà e ciliegia croccante. Il palato è ben condotto, morbido, elegante, arioso, preciso, piacevolmente di razza e offre precisione, una trama acidula, delicatezza, setosità e una certa carnosità/polposità con giusta eleganza. Al palato questo vino esprime note di ribes nero polposo/succoso, viola e, più lievemente, ciliegia nera carnosa, associate a tocchi di fiordaliso, fini cenni di cardamomo, canfora, cenni di ciliegia nera carnosa nonché sottili note di ghiaia, balsamico, elegante oscurità, tostato, fiordaliso e cioccolatoso. Una bella piccola morbidezza. I tannini sono eleganti e morbidi. Quasi un discreto lato soleggiato in alcuni frutti.