Château Pape Clément 2022

Ha guadagnato chiaramente in espressione dall’En Primeur; pesca, frutti esotici, selce; potente e incisivo, con morbidezza, un nucleo fruttato denso e una lunghezza davvero notevole; riecheggia con un finale di pompelmo bianco salino-amaro.

Avvolge un seducente manto di mandorla amara e brioche tiepida su un cuore di lemon curd, pesca bianca e frollino. Sottili note di olio di gelsomino, fiori di sambuco e caprifoglio ampliano il profilo fino al finale, dove un lungo e sottile accenno di chinino rimane ben celato. Il Bordeaux bianco degli edonisti. Sauvignon Blanc e Sémillon. Da bere al meglio dal 2026 al 2032.

Fiori, ananas, pesca bianca e caprifoglio affollano il profumo. Il palato è lussureggiante, ricco, maturo, cremoso, succoso, fruttato e gessoso, con un tocco rinfrescante di sale marino sul finale concentrato, lungo e rotondo. Il vino è un assemblaggio di 63% Sauvignon Blanc, 35% Sémillon e 2% Muscadelle. Da bere dal 2025 al 2037.

Petali di rosa e limoni conservati definiscono il carattere, con salvia, spezie di pepe bianco, radice di liquirizia e un finale succoso. Assaggiato En Primeur e resta una scelta davvero valida – con Sauvignon Gris e Muscadelle che lasciano il segno. Resa di 35 hl/ha, vendemmia dal 28 agosto al 2 settembre.

Un naso scintillante, ricco e seducente, con frutti armoniosamente maturi. Il palato è cremoso, opulento, avvolgente, già segnato da sottili note evolute.

Quanta sottigliezza e profondità nel bouquet di Pape Clément 2022. Non cerca né lo sfavillio né l’esuberanza; si dedica molto di più ai dettagli, alle molteplici sfumature che rivela con finezza attraverso note di grafite e frutti di bosco neri, completate da un tocco di gariga. Di buona densità, il palato forse non ha tanto rilievo quanto il bouquet, ma ha ampiezza, energia e può vantare fini note amare che non solo sorreggono il centro bocca con freschezza, ma allungano anche il finale. Un vino imponente, potente e sottile, i cui elementi devono ancora assestarsi, ma i punti di riferimento sono stati posti. Molto ben posti.

Il naso è aromatico, tostato e caramellato. Si apre con note di nocciola caramellata, nocciola tostata, mandorla tostata, vaniglia, persino pralinato e legno tostato, insieme a burro nocciola e crema al limone. Seguono note di agrumi sia canditi sia freschi (limoni, pompelmo), pesca gialla, mela verde arrostita, mela verde fresca schiacciata, un accenno di miele e cotogna arrosto sullo sfondo, fieno ed erba tagliata. Bell’equilibrio tra dolcezza e acidità al naso, con un lato lattico di yogurt. Il palato è succoso e vivace, con una sottile amarezza in attacco (pompelmo, lime), poi mela verde schiacciata, fiori bianchi dal tocco dolce (fiori di melo, acacia) e un accenno di nocciola fresca e tostata sul finale. Lunga persistenza su frutta a nocciolo con una punta acidula e amara di pompelmo.

Colore giallo con riflessi verdi. Naso intenso, dal frutto maturo, un po’ più segnato dal sauvignon del solito. Bocca dal corpo fondente e saporito, che diventa setosa al centro, poi il vino cresce, lungo e morbido. Assemblaggio: 63% sauvignon blanc, 35% sémillon, 2% muscadelle. Alcol: 13,9% - pH: 3,28. Resa: 30 hl/ha.

Un vino ampio che rimane elegante. Profumi di falso gelsomino, scorza di limone e una nota finemente moscata delineano un naso raffinato. Il palato è brillante e dinamico, pur rivelandosi leggermente grasso, voluminoso e molto allungato, con sfumature saline e limonose. Lo château è all’altezza del suo rango.