Château Peby Faugères 2022

Il sapore e il fruttato di un rosso di Saint-Emilion offerto in una bottiglia eccezionale

La proprietà

Di proprietà di Silvio Denz, Château Peby Faugères è un Grand Cru Classé di Saint-Emilion situato sulla rive droite di Bordeaux. Grazie agli sforzi e agli investimenti di Silvio Denz, Château Peby Faugères è diventato col tempo una delle migliori etichette della denominazione.

Il vigneto

Lo Château Peby Faugères è un vino di Saint-Emilion ottenuto da un vigneto di 7,15 ettari. Le viti sono piantate su un pendio argillo-calcareo in un unico blocco e sono orientate sud/sud-est.

Il vino

L'annata 2022 celebra la 25a vendemmia dello Château Péby Faugères. Creata nel 1998 da Corinne Guisez, vedova di Pierre-Bernard "Peby" Guisez, questa tenuta porta l'impronta di Pierre-Bernard Guisez che, insieme a Michel Rolland, individuò il pieno potenziale di questo terroir.
In occasione di questo anniversario, Silvio Denz presenta una bottiglia di grande eleganza che rende omaggio agli uomini e alle donne che hanno fatto la storia di questa tenuta.

Vinificazione e invecchiamento

La vinificazione dura 30 giorni in vasche e botti di cemento e acciaio inox. Il vino viene poi affinato per 14 mesi in botti di rovere francese, di cui il 45% nuove, il 45% di un vino e il 10 di due vini.

Assemblaggio

Merlot 100%

Caratteristiche e consigli di degustazione di Château Peby Faugères 2022

Degustazione

Questa annata 2022 colpisce con la sua concentrazione e la sua trama fruttata unita a tannini saporiti e fitti.