Château Prieuré-Lichine 2017

Un vino rosso di Margaux aromatico e delicato

La proprietà

Tenuta emblematica della denominazione Margaux situata sulla riva sinistra della regione di Bordeaux, lo Château Prieuré-Lichine è prova di un patrimonio prestigioso.

Il vigneto

Lo Château Prieuré-Lichine è un vino di Margaux prodotto da un vigneto di 77,5 ettari. Piantate su ghiaie garonnaises tipiche della denominazione Margaux, le vigne dall'età media di 30 anni godono di un terroir eccezionale.

L'annata

Dopo un inverno freddo e secco, il ciclo vegetativo inizia in marzo in modo regolare e rapido. L'episodio di gelo del 27 aprile colpisce un terzo del vigneto dello Château Prieuré-Lichine. Dal 40% al 100% del raccolto potenziale viene distrutto. L'insolazione e le condizioni più clementi di inizio maggio favoriscono lo sviluppo rapido della vite. La fioritura si svolge in buone condizioni con un eccellente stato sanitario. L'importante quantità di pioggia di fine giugno garantisce riserve idriche sufficienti. Nonostante queste condizioni difficili, l'eccezionale terroir di Margaux dà vita a uve di grande qualità, aromatiche e dai tannini setosi.

Vinificazione e invecchiamento

Viene svolta la raccolta in cassette. Segue un a selezione su tavolo di selezione vibrante. Seguno ulteriori selesioni manuali e ottiche. Non viene svolta alcune pigiatura. L'affinamento è realizzato in barrique di cui il 50% di barili nuovi e il 50% di barrique di un vino.

Assemblaggio

Cabernet sauvignon 63%
Merlot 32%
Petit verdot 5%

Caratteristiche e consigli di degustazione del Château Prieuré-Lichine 2017

Degustazione

Questo vino di Margaux seduce per la sua finezza, il suo raffinamento e la sua ricca gamma aromatica combinata con una trama tannica di grande delicatezza.