Château Talbot 2016

Uno St.-Julien energico e incisivo, con note di ganache che avvolgono la bocca e di catrame, sostenute da cassis in giusta misura, pasta di mirtillo e aromi di riduzione di mora. Il lungo finale rimbomba, con un grip roviastro celato che fornisce il supporto perché la frutta densa e le note tostate si fondano. Ideale dal 2025 al 2040. Prodotte 29.833 casse.

C’è un team solido da Talbot, con Jean-Michel Laporte (in precedenza a La Conseillante) come direttore tecnico e Stéphane Derenoncourt come consulente. Al naso presenta un’eleganza profumata, con aromi di ribes nero speziato. Suave e molto concentrato, mostra tannini maturi e abbondanti e una discreta struttura legnosa. Anche la sua persistenza dovrebbe garantirgli un buon futuro.

È già un bellissimo St.-Julien, maturo ed elegante, senza neanche un accenno di eccesso di rovere o tannino, con un finale molto fresco e vivace che non finisce mai. Tuttavia, questo vino ha riserve importanti che richiedono tempo per esprimersi. Già molto armonioso, ma migliore dal 2021.

Degustato alla cieca. Cremisi profondo. Ricco e dolce. Abbastanza fluido con un finale leggermente acidulo. Dolce e opulento. Piuttosto appariscente. (JR)

Il Talbot 2016 è aromaticamente piuttosto espressivo, ma meno disponibile al palato, dove risulta abbastanza chiuso. Con il tempo nel bicchiere emergono note di tabacco dolce, fumo, cuoio, cedro, menta, liquirizia e frutta a tonalità rosse. In due degustazioni, Talbot ha dato l’impressione di aver bisogno di almeno qualche anno per esprimersi pienamente. Ciononostante, c’è molto da attendersi quando i tannini inizieranno a sciogliersi un po’. I consulenti Stéphane Derenoncourt e Julien Lavenu hanno fatto molto per alzare l’asticella, ma ho la sensazione che sia possibile fare ancora di più. Degustato due volte.

Fumo, liquirizia, espresso e frutta scura matura e speziata risplendono con facilità. La consistenza è rotonda, con un tocco di rovere; il vino lascia dolci frutti rosso scuro, espresso e liquirizia, con una gradevole nota di cedro.

Rubino scurissimo, cuore opaco, schiaritura discreta sul bordo. Fine frutto di prugna, un tocco di nougat e cassis sullo sfondo. Complessità media, fine frutto di mora, tannini integrati e un po’ di cioccolato sul finale. Buon potenziale di invecchiamento.

Naso floreale e slanciato con frutta elegante come bacche selvatiche rosse e scure, cassis, tabacco e legno fine. Il palato è denso, saporito e di facile beva, con una brillante freschezza, tannini giovani ma maturi, eleganti note fruttate con erbe aromatiche, tabacco e un finale lungo e persistente.

Porpora con riflessi violacei. Bouquet di mirtillo con delicate note fogliacee, seguito da molta speziatura tabaccata e liquirizia. Al palato, struttura ferma, trama friabile e tannino finemente sabbioso; un Talbot dal carattere sfrontato che ha bisogno di tempo.

Kunz campione di botte 17: bouquet setoso, lievemente amaro, bacche blu, tabacco, cedro. Palato deciso e potente con buona frutta, tannini finemente sabbiosi, aromi scuri, struttura muscolosa, finale amarognolo.

Bouquet setoso e semifresco, bacche blu, tabacco, cedro. Palato deciso e potente con buona frutta, tannini finemente sabbiosi, aromi scuri, struttura muscolosa, finale amarognolo. 17/20 2023 - 2038

Giovane e chiuso nonostante si avvicini agli otto anni, ma sono presenti tutte le basi di un vino brillante. Un po’ morbido al centro bocca rispetto ad alcuni dei suoi fratelli 2016, ma ha fascino, finezza di Saint‑Julien e grande lunghezza. Merlot più alto del solito per il particolare successo di questa varietà, eppure mantiene pieno carattere della Rive Gauche: mina di matita, ardesia, fumo di legna, mora. Eric Boissenot consulente, 50% rovere nuovo per l’affinamento, Jean‑Pierre Marty direttore.

Grandi note affumicate e di cedro al naso, grande finezza e complessità su una trama densa, espressiva, impeccabile!

Mettete in cantina questo 2016 dalla struttura superba, ricco di energia e con un finale sostenuto da una grande freschezza mentolata.

Naso denso, frutti neri, prugna rossa. Bocca ampia, bella acidità, tannini generosi ed eleganti, finale molto lungo, vino digeribile.

Rosso granato denso con riflessi violacei. Talbot 2016 presenta un bouquet sottile, complesso e classico, in cui si fondono le note rinfrescanti del Cabernet Sauvignon, spezie e frutti di bosco neri. L’attacco è delicato, goloso e fruttato. Al palato riscontro anche freschezza e una bella struttura tannica che sostiene l’insieme del vino. Quest’ultima si rivela lentamente nel finale e assicura un futuro molto promettente per questo St-Julien. È un Talbot di carattere, capace di coniugare potenza e finezza, una peculiarità dei grandi vini, e questo lo è! Deve tuttavia guadagnare ancora in intensità aromatica per ambire a un punteggio più alto e lo colloco a 95 o 96/100.

Colore scuro, intenso, bello. Naso intenso, fine, fruttato. Preciso all’attacco, particolarmente fruttato nello sviluppo, con una tessitura raffinata; il vino acquista carnosità su un corpo slanciato e chiude soave e lungo, con sapore e ottima persistenza.

Affinato per il 50% in rovere nuovo, il 2016 Château Talbot è un successo e va ben oltre le aspettative. Potenti note di crème de cassis, foglia di tabacco, matita e erbe verdi lasciano spazio a un Saint-Julien setoso e omogeneo, con notevole purezza del frutto e tannini fini in progressione. Sono la texture e la purezza a distinguerlo, e chi cerca un grande valore dovrebbe acquistare una cassa di questa bellezza.

La consistenza morbida di questo vino è ingannevole. Dietro ai suoi frutti neri maturi e alla sua acidità, il vino mostra una struttura ben definita che dà forma e potenziale alla freschezza e al frutto. Il vino evolverà, forse non sul lunghissimo periodo, ma vale certamente la pena aspettare fino al 2025.