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Clos des Jacobins 2016

Clos des Jacobins 2016

Grand cru classé -  - - Rosso
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Carta d'identità di
Clos des Jacobins 2016

Un Saint-Emilion Grand Cru corposo con una bella complessità

La proprietà

Prestigiosa referenza della denominazione Saint-Emilion, Clos des Jacobins prende il nome dai monaci predicatori benedettini che accoglievano i pellegrini in cammino verso Santiago de Compostela. Dal 2004, questo Grand Cru Classé è di proprietà di Thibaut e Magali Decoster.

Il vigneto

Clos des Jacobins è un vino di Saint-Emilion ottenuto da un vigneto di 8 ettari in un unico blocco, le cui origini risalgono al XVII secolo. Situate ai piedi della collina e con un'ottima esposizione a sud, le viti hanno un'età media di 30 anni e sono piantate su terreni composti da calcare, argilla e ghiaia calcarea.

Vinificazione e invecchiamento

Il vino viene affinato in botti (di cui il 75% nuove).

Assemblaggio

Merlot (80%)
Cabernet franc (18%)
Cabernet sauvignon (2%)

Caratteristiche e note di degustazione del Clos des Jacobins 2016

Degustazione

Olfatto
Al naso combina fragranze fruttate (frutti neri, more, mirtilli) e floreali.

Gusto
La bocca seduce per la sua ampiezza, la sua vivacità e la sua densità.

Critica
Clos des Jacobins 2016
badge notes
Parker
88-90
100
badge notes
J. Suckling
94
100
Wine Advocate-Parker :
The 2016 Clos des Jacobins has a well defined bouquet with blackberry, bilberry, pressed flowers and a touch of bay leaf. The palate is medium-bodied with a slightly chewy entry. This feels bold and assertive, quite dense but it needs more delineation and precision towards the finish. Not bad, but it could be better.
1.9.0