Clos des Jacobins 2022

Un profumo complesso di frutti di bosco scuri, prugna, menta fresca, pepe, viola e note minerali; palato teso, che mostra al contempo opulenza ed eleganza, grande spinta, tannini scolpiti nella pietra; grande lunghezza, finale salato. Fa venire la pelle d’oca.

Delizioso profumo arioso al naso: ribes nero, rose, violette e ciliegie dolci. Morbido e davvero appagante, con una splendida acidità che si armonizza perfettamente con il frutto maturo e fresco: ribes neri baciati dal sole e mirtilli dal bordo salino. Adoro la mineralità che emerge quasi subito e aggiunge potenza e slancio all’insieme. Rifinito e facilissimo da apprezzare. Ancora un po’ compatto e speziato, con molta liquirizia e chiodo di garofano, ma c’è qualcosa di silenziosamente affascinante in questo vino. In conversione al biologico.

Il Clos des Jacobins 2022 è senza mezzi termini piuttosto chiuso al naso: sensuali frutti neri, pastiglie, mirtillo e un lieve sentore di estuario. Al palato è di medio corpo, con tannini spessi che gli danno peso, piuttosto denso, forse ancora un filo brutale al momento. Per quanto mi dispiaccia dirlo, a mio avviso manca un po’ di classe. Degustato alla cieca al Southwold tasting di Londra.

Ricco di espresso, cioccolato e ciliegie nere, il vino è opulento, rotondo e cremoso, con tanta prugna succosa e ancora più cioccolato cremoso nel finale. Da bere dal 2025 al 2040.

Rubino profondo, cuore opaco, riflessi violacei, schiaritura sul bordo. Delicata sapidità erbacea, ciliegie mature, un po’ di nougat, prugne mature in chiusura. Il palato ha profondità, ciliegie, note minerali, tannini tesi. Stile opulento e fruttato con finale speziato. Un vino da tavola affidabile per molte occasioni.

Cuore e tonalità di porpora scura, quasi inchiostro. Naso puro e intenso con note di gesso, mora, crème de cassis, ciliegia, viola, fine tostatura ed elegante rovere. Palato denso e concentrato con tannino granuloso ed estratto; un’acidità ben equilibrata dona slancio ai sapori di frutta scura inchiostrata, con un finale lungo, puro e denso.

Il 2022 Clos des Jacobins è notevole e si colloca senza dubbio tra le migliori uscite che abbia assaggiato da questo château. Colore rubino profondo con riflessi violacei, profuma splendidamente di frutti rossi e neri speziati, terra gessosa e spezie. Al palato offre una ricchezza da medio a pieno corpo, una bocca rotonda, lussureggiante e potente, tannini vellutati e una lunghezza notevole. Ha bisogno di aria per esprimersi al meglio: se lo bevete a breve, travasatelo in decanter. L’ideale è lasciarlo affinare in bottiglia per 3–4 anni, e sarà ancora splendido da bere a 20 anni.

Note di grande impatto all’apertura, prugnola e lampone dolci, che riescono a mantenere una succosità del frutto nonostante le profonde sfumature inchiostrate di espresso, fava di cacao, sandalo e catrame. Magali e Thibault Decoster sono i proprietari di questa tenuta di 8,5 ha. 90% legno nuovo.

Sottile nota vegetale al naso, esaltata da accenti di grafite. Al palato, frutta nera, trama fluida e succulenta, con un tocco dolce-sapido nel finale.

Note invitanti di frutta scura, liquirizia e tartufo nel bouquet di Clos des Jacobins. Fruttato e leggermente cremoso all’attacco, il vino si rivela con eleganza, ma anche con convinzione e senso del dettaglio. Tutto mi sembra ben ordinato, con tannini muscolosi ma carnosi e un’acidità che dà struttura. Bel successo per Thibault e Magali Decoster!

Colore scuro e porpora. Naso molto aromatico, fine, fruttato e sottile. Bocca di grande soavità tattile, con brillantezza al centro palato. Sfumature di ciliegia. Tocco di liquirizia. Lungo finale con tannini avvolti dall’aroma. Assemblaggio: 80% merlot, 18% cabernet franc, 2% cabernet sauvignon. Grado alcolico: 15%. Resa: 37 hl/ha.