Clos des Jacobins 2023

Ancora chiaramente segnato dall’affinamento, ma con profondità e complessità: mora, mentolo, ciliegia, note minerali; palato pieno, molto denso, compatto, tannini maturi, finale lungo. Ha bisogno di affinare.

Dolci e piacevoli note di prugna e mora, con un palato morbido che risulta leggermente marmellatoso. Darei a questo Grand Cru Classé un punteggio più alto se non fosse per alcuni tannini leggermente asciuganti nel finale, che danno l’impressione che l’alta gradazione alcolica estragga alcuni aspetti del legno nuovo (sta affinando in botti con il 60% di legno nuovo). Vediamo come sarà in bottiglia, quindi per ora un punteggio piuttosto conservativo.

Il Clos des Jacobins 2023 è un vero concentrato di potenza. Ampie ondate di tannino avvolgono un cuore di frutto intenso dalle tonalità rosso scuro, con note di cuoio nuovo, spezie, tabacco, incenso e cioccolato. Carnoso e voluttuoso nel bicchiere, con una struttura di grande sostegno, Clos des Jacobins ha molto da offrire. È realizzato in modo splendido. Degustato due volte.

Molto cioccolatoso, con note di espresso che scorrono insieme a tutti i dolci frutti rossi a nocciolo al naso. Al palato è rotondo, fresco e cremoso, con abbondanti bacche rosse dolci, un accenno di menta, una speziatura pepata e un tocco di espresso nel finale. Da bere dal 2027 al 2039.

Rubino molto scuro, cuore opaco, riflessi violacei, lieve schiaritura al bordo. Nougat, frutti di bosco neri, un tocco di cardamomo e chiodi di garofano, bouquet invitante. Prugne mature, profonde e succose, un accenno di fichi, tannini maturi, finale minerale, lunga persistenza, mostra lunghezza e un certo potenziale di invecchiamento.

Profumo fine, nettare di ribes rosso, tabacco chiaro e nobile speziatura di cassis. Al palato compatto, con freschezza di sostegno, trama tannica fitta e corpo medio. Nel finale concentrato, buccia di bacche blu, grafite e un’astringenza farinosa.

Colore prugna inchiostro, bella personalità en primeur, con frutta vivace, colore prugna inchiostro, grado alcolico piuttosto elevato (hanno fatto un po’ di sfogliatura a settembre su un lato a causa dell’umidità, poi le giornate calde hanno concentrato le uve di Merlot) ma con una trama soffice, molta profondità attraverso strati di frutti neri, espresso e fave di cacao. Piacevole, con potenziale d’invecchiamento.

Punteggio: 92–94. Grande potenza fin dai primi aromi di piccoli frutti molto maturi, quasi confettura. Il palato è più fresco e più amabile. Il frutto c’è, ma è più succoso che intenso, con grande dinamismo. I tannini iniziano a trovare il loro posto e il finale fa già venire voglia di tornare al calice. Un buon segno!

Quanta freschezza e quanti dettagli nel bouquet di Clos des Jacobins. Il Cabernet Franc contribuisce indubbiamente a esaltare le sfumature floreali, mentre invitanti note di mirtillo completano lo spettro olfattivo. Leggermente cremoso all’attacco, il vino si distingue per il suo carattere elegante e lineare, mentre tannini vellutati ne sostengono il finale. Un vino elegante, saporito e persistente, già piacevole da apprezzare in gioventù.

Al naso è piacevolmente complesso e preciso, e offre profondità, una certa intensità e un carattere da infusione. Un frutto piuttosto maturo e profondo. Si ritrovano note di boysenberry, fragolina di bosco arrostita e succosa e, più leggermente, di amarena, associate a tocchi di giglio, a un marcato senso del luogo (biotopo locale), a sottili punte di anice stellato, canfora e grafite, oltre a discreti accenni di pepe di Cubebe, spezie dolci e a una punta quasi impercettibile di tè nero sullo sfondo. Il palato è piacevolmente succoso, fruttato, minerale, equilibrato e ben disteso, e offre una trama acidula, precisione, tensione, una buona definizione, golosità, linearità e profondità. Delicatezza e razza nella sua potenza. In bocca il vino esprime note di ciliegia nera succosa/polposa, ribes nero polposo e, più leggermente, di infusione, con tocchi di spezie e pepe. I tannini sono sapidi, golosi, gustosi, freschi ed eleganti. Finale piacevolmente disteso. Un sottile accenno di buona amarezza nel retrogusto.

Nucleo e sfumature di un porpora scuro e luminoso. Profumi puri, gessosi e floreali di violetta, mora, cassis, tartufo nero, lieve nota di tostatura e speziatura da rovere. Buona densità senza essere imponente, con frutto scuro giovane e puro che riveste il palato; note di cassis e ciliegia, bella presenza gessosa, tannino granuloso e una vivace freschezza sottostante, con un delicato accenno di butterscotch che conduce a un finale molto lungo e di grande purezza.

Una versione da manuale di uno stile leggermente estratto, con una coltre di rovere tostato che si adagia su un nucleo solido di amarena e confettura di ribes nero, con in più un accenno sapido. Nel finale emerge un’eco di ontano. Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon. Da bere ora fino al 2031. Degustato due volte, con note coerenti. 5.800 casse prodotte, 150 casse importate.

Dal Clos Des Jacobins 2023 emergono profumi leggermente più sottili di frutti rossi e neri maturi, foglia di tabacco, rovere dalle note di cedro e cioccolato, insieme a una classica mineralità gessosa di Saint-Emilion. Basato su 80% Merlot, 18% Cabernet Franc e 2% Cabernet Sauvignon e affinato per 14 mesi in rovere francese (60% nuovo), al palato è di corpo medio-pieno, con una trama concentrata e stratificata, un’ottima profondità a metà bocca e tannini sufficienti a giustificare 3-4 anni di evoluzione in bottiglia. È davvero impressionante e sospetto che avrà complessivamente due decenni di longevità. Potrebbe essere la migliore annata di questa cuvée che abbia mai assaggiato. Da bere 2029-2045.

Logo sul tappo: SNBG Colore scuro con riflessi porpora. Naso intenso e fruttato. Note di cacao e tartufo. Più vanigliato e speziato quando si agita il bicchiere. Delicato all’ingresso in bocca, con gusto e un corpo vellutato, il vino evolve saporito, con sfumature di frutti neri nella persistenza. Tannini morbidi. È molto buono.