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Clos Henri : Clos Henri Pinot Noir 2015

Clos Henri : Clos Henri Pinot Noir 2015
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    Un Pinot Nero Marlborough sapido

    Prodotto nella denominazione di Marlborough in Nuova Zelanda, questo vino rosso di Pinot Nero di Clos Henri è prodotto da viti di circa 10 anni coltivate in agricoltura biologica. Il terroir da cui viene prodotto questo vino rosso della Nuova Zelanda ha la particolarità di essere sottoposto a un clima piuttosto secco con escursioni termiche tra il giorno e la notte elevate. Il terreno argilloso che compone questo terroir di Marlborough è fonte di vini ricchi e densi, contrassegnati dai frutti neri. Come la tenuta storica della Famille Bourgeois a Sancerre, le viti di Clos Henri sono piantate ad alta densità e non sono irrigate.

    Annata allo stesso tempo secca e fresca, il 2015 ha favorito a Clos Henri un profilo dei vini molto fruttato, con una bella freschezza e tensione. Il Pinot Nero 2015 di Clos Henri è prodotto da uve totalmente diraspate e poi trasferite per gravità in grandi tini di rovere francese. Dopo una settimana di macerazione a freddo, la frutta viene fatta fermentare e i succhi estratti delicatamente. Il processo di fermentazione e post-fermentazione dura circa tre settimane. Il vino viene quindi posto in barrique di rovere francese, di cui il 25% nuovo, per un periodo di 12 mesi.

    Al naso il Pinot Nero 2015 di Clos Henri esprime finezza, purezza ed eleganza su aromi di mora, prugna matura e spezie. Al palato, questo vino rosso della Nuova Zelanda è caratterizzato da una materia molto equilibrata con piacevoli ricordi di prugna e mora, fedeli al naso. Dopo l'attacco compaiono anche note più sottili e complesse di carne e funghi. La struttura setosa del Pinot Nero 2015 Clos Henri è perfettamente bilanciata, con tannini carezzevoli che supportano il vino fino alla fine. Troviamo qui un bel potenziale d’invecchiamento di 10-12 anni dalla vendemmia.

    Parker : 91 / 100
    Wine Advocate-Parker :
    This project, from the Loire Valley's Bourgeois family, has turned out a dark, concentrated 2015 Pinot Noir. It's oaky, with plenty of cedar and vanilla on the nose, but it backs that up with pretty cherry fruit and some savory, earthy notes. Unless you enjoy overt oak, I'd suggest cellaring this for a couple of years and then drinking it over the next decade.
    Marlborough
    Alcol
    14

    Varietà di uva
    Pinot Noir

    Vino Dolce
    No

    Approccio ambientale
    Vini Biologici

    Paese
    Nuova Zelanda

    Vigneto
    Awatere Valley

    Importatore
    FAMILLE BOURGEOIS BP 16 18300 SANCERRE FRANCE

    Regione
    Marlborough

    Denominazione
    Marlborough

    Colore
    Rosso

    Produttore
    Clos Henri

    Parker
    91

    Allergeni
    Contiene solfiti

    Offerta speciale
    No

    1.1.3