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Domenico Clerico : Trevigne 2018
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Descrizione
Un vino Barbera d'Alba di seducente intensità ed equilibrio
La proprietà
Le origini di questa azienda piemontese risalgono al 1977 quando il giovane Domenico Clerico acquistò un piccolo appezzamento di vite a Bussia, un superbo cru situato nel comune di Monforte d'Alba. In seguito, l'azienda Domenico Clerico ha gradualmente sviluppato il suo vigneto fino a raggiungere 21 ettari di vigne nei prestigiosi terroir della denominazione Barolo, in Piemonte, nel nord Italia. Oscar Arrivabene e Giulana Clerico, ora a capo dell'azienda, continuano la tradizione di fare grandi vini di rara precisione e ricchezza aromatica.
Il vigneto
Prodotto dal 1989, Trevigne de Domenico Clerico è un vino Barbera d'Alba ottenuto da 3 terroirs situati all'interno di Monforte d'Alba, con esposizione ovest, nord-est e sud.
Vinificazione e invecchiamento
Le uve sono raccolte a perfetta maturazione e sono sottoposte a una macerazione che favorisce l'estrazione pur conservando la naturale freschezza del frutto. Il vino è invecchiato in botti di rovere.
Assemblaggio
Barbera (100%)
