Egon Muller : Riesling Scharzhofberger Auslese 2022

Un tripudio di frutti estivi maturi e fiori si sprigiona dal calice di questo spettacolare Saar Auslese: è difficile staccarsi dal naso. Grande concentrazione al palato, da medio a pieno, ma con un’aria rilassata e sicura di sé. Niente drammi, tantomeno pomposità. Al contrario, diventa sempre più convincente man mano che scorre sul palato. Splendida complessità materica in un finale finemente sfumato. Potenziale di invecchiamento di decenni! Da bere ora o da conservare.

Il 2022 Riesling Scharzhofberger Auslese è ancora chiuso al naso. Serve molto roteare il calice per far emergere cenni di frutto della passione e agrumi. Al palato è ricco e concentrato, con pesca in confettura bordata di pompelmo, quasi pepata nella sua speziatura di pompelmo: intenso ma equilibrato, fresco e armonioso. Una sapidità agrumata, tesa e aromatica, mette in risalto la finezza essenziale e intrinseca. Nulla è eccessivo, eppure l’intensità è sorprendente. Bellissimo. I sapori di pompelmo e pesca brillano nel lungo finale. (Dolce)