L'Esprit de Chevalier 2018
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Recensioni e valutazioni
Parker
J. Suckling
Wine Spectator
Vinous - A. GalloniDescrizione
La mineralità di un grande vino bianco di Pessac-Léognan fruttato e carnoso
Appartenente all’élite dei Grand Cru Classé di Bordeaux, Domaine de Chevalier è uno dei riferimenti della denominazione Pessac-Léognan nelle Graves, a sud di Bordeaux.
Grande annata per Bordeaux, il 2018 conferma l'eccellenza del Domaine de Chevalier nella produzione di vini bianchi pregiati.
Secondo vino di Domaine de Chevalier, L'Esprit de Chevalier Blanc 2018 è composto da Sauvignon Blanc (60%) e Sémillon (40%). Il cru nasce da una selezione di viti piantate nel 1986. L’Esprit de Chevalier incarna la volontà della famiglia Bernard di "riflettere lo spirito di proprietà" in un cru che combini potenza e complessità, finezza ed eleganza.
Alla degustazione, L’Esprit de Chevalier bianco 2018 presenta un bel bouquet aromatico, che evolve su note di frutta estiva, come la pesca, e fresche note di agrumi, impreziosite dalla delicatezza delle note floreali. Al palato, seduce per la sua densità e la sua materia carnosa, bilanciata da acidità vivace e mineralità delle note affumicate che ricordano la selce. Grande vino bianco di Pessac-Léognan, L’Esprit de Chevalier bianco 2018 si apprezza nella sua luminosa giovinezza.
