Lacoste-Borie 2019

Profumo intenso, con sentori di ribes nero e ciliegia nera, e tocchi di lampone e altri frutti rossi. Succoso ma con una consistenza leggermente più cremosa e gessosa. Abbastanza denso, non pesante ma piuttosto concentrato, con un nucleo di frutto brillante e dai toni alti che si estende dall’inizio alla fine.

Il 2019 Lacoste-Borie è brillante, preciso e meravigliosamente vibrante. Questo Pauillac nervoso e di medio corpo offre un grande fascino nel breve e medio termine. Persistono note di fiori frantumati, spezie e piccoli frutti rossi dolci.

Ribes rossi e fiori sono ovunque qui. Di medio corpo, morbido, fresco, elegante e, soprattutto, già pronto da bere. Puoi gustare questo Pauillac da bere giovane nell’attesa che il Grand Vin si sviluppi. È anche perfetto per un bel bistrot o caffè. Da bere dal 2022 al 2030.

Granato rubino scuro, cuore opaco, riflessi violacei, lieve schiaritura al bordo. Sottili note di cacao, ciliegie nere mature, confettura di mora, bouquet invitante. Succoso, elegante, frutto dolce, prugne mature, tannini rotondi, acidità fresca, già evoluto e di grande bevibilità, versatile.

Fumo e catrame arrivano a ondate misurate, insieme a finocchio, tabacco e mora. Si avvertono tracce del caldo estivo; è piacevole ma fatica a mantenere lo slancio di fronte al morso tannico sul finale.

Il 2019 Lacoste-Borie è un assemblaggio di 62% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot e 9% Cabernet Franc. Di un profondo color granato‑porpora, si sprigiona dal calice con note gioiose di kirsch, ribes nero fresco e lampone nero, oltre a cenni di mentolo, sandalo e terra appena lavorata. Di corpo medio, il palato è delicatamente fruttato e rinfrescante, con una leggera masticabilità nella trama e un finale slanciato.

Carattere fruttato e speziato, di buona intensità. Sfumature di pepe nero, eucalipto e more. Attacco goloso e succoso. Il vino ha muscolo, materia e una bella intensità fruttata nel finale. Il tutto si ammorbidirà negli anni a venire. Un vino sapido, molto Pauillac e di buona capacità di invecchiamento.

Colore scuro, intenso e bello. Naso molto aromatico, più puro che mai. Bella sfumatura di frutta matura. Delicato all’ingresso, saporito nel centro bocca, con gusto e un corpo setoso, il vino termina profumato e molto piacevole. Più che mai, è il fratello minore di Grand Puy Lacoste.