Linne Calodo : Perfectionist 2013
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Parker
Vinous - A. GalloniDescrizione
Linne Calodo perfezionista 2013, tra potere e avidità
Un blend di 68% Syrah, 17% Mourvèdre e 15% Grenache, il Perfectionist 2013 di Linne Calodo è un vino potente ma delizioso. Il Syrah è coltivato nelle parcelle più fresche per portare complessità ed eleganza. Il Mourvèdre e la Grenache sono cofermentati senza diraspatura, il che dà al vino una particolare identità e struttura. Il Paso Robles Perfectionnist 2013 è invecchiato in tini di cemento, per evitare qualsiasi aroma di invecchiamento e quindi esprimere l'autenticità, la quintessenza del suo terroir.
Il naso è aromaticamente molto lusinghiero. Scopriamo note di frutti neri, carne affumicata e tapenade di olive. Al palato, il vino è caldo, ampio e ha una bella profondità. Potente, ricco ed elegante, questo vino non manca di avidità.
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