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Lopez de Heredia : Vina Bosconia Reserva 2015
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Descrizione
Caratteristiche e note di degustazione del Vina Bosconia Reserva 2015 di Lopez de Heredia
Degustazione
Aspetto
Un colore rosso rubino profondo esaltato da riflessi aranciati.
Naso
Ampio e persistente, svela note seducenti di frutta matura.
Palato
Rotondo, morbido e fresco, si rivela pieno e persistente, dominato dal carattere tipico del Tempranillo.
Abbinamenti gastronomici
Questo vino è il compagno perfetto per carni arrosto, carni dai sapori intensi, agnello e selvaggina.
Servizio e conservazione
Si consiglia di servirlo a una temperatura compresa tra 18 e 20 °C. Il Vina Bosconia Reserva 2015 offre un potenziale di conservazione fino a circa 10 anni, a condizione di essere custodito in condizioni ideali, con una temperatura costante di 14 °C e un'umidità dal 75 all'80 %.
L'eleganza e la struttura di un vino rosso della Rioja firmato Lopez de Heredia
La tenuta
Fondata nel 1877 da Rafael López de Heredia y Landeta, questa storica tenuta si estende su 170 ettari di vigneti nella regione della Rioja. Oggi la proprietà è gestita dalla quarta generazione, rappresentata da Maria José e Mercedes López de Heredia. La tenuta si distingue per l'assoluta fedeltà ai metodi tradizionali, con lunghi periodi di affinamento e una produzione ottenuta esclusivamente dalle proprie uve, offrendo così vini di notevole longevità.
Il vigneto
Situato nella Rioja Alta, il vigneto della finca El Bosque si sviluppa a un'altitudine compresa tra 460 e 487 metri. Le vigne, di piena proprietà della tenuta, beneficiano dell'influenza del fiume Ebro e di suoli che favoriscono una lenta maturazione delle uve.
L'annata
Valutata come molto buona dal consiglio regolatore, questa annata è iniziata con un inverno piovoso segnato da abbondanti nevicate tra la fine di gennaio e l'inizio di febbraio. Una primavera calda e secca ha poi favorito una fioritura e un'allegagione precoci, portando a una vendemmia anticipata.
Vinificazione e affinamento
Il Vina Bosconia Reserva 2015 è sottoposto a cinque anni di affinamento in botte. Durante questo periodo, il vino viene travasato due volte l'anno e chiarificato con albumi d'uovo fresco. Riposa quindi in bottiglia senza alcuna filtrazione preventiva.
Vitigni
Tempranillo (80 %), Garnacha (15 %), Mazuelo e Graciano (5 %).
