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M. Chapoutier : Chante-Alouette 2018

Valle del Rodano

Hermitage

- Bianco - Dettagli

Parker | 93-95

Wine Spectator | 94

J. Robinson | 17

Vinous - A. Galloni | 93

300,00 € IVA inclusa

(

300,00 € / Unità

)

Confezionamento : Jéroboam (3l)

1 x 3L

300,00 €

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Recensioni e valutazioni

/100

Wine Spectator

James Molesworth

Delizioso, con un mix di sapori di pesca fresca e secca, mela gialla e mela cotogna, accompagnati da note di caprifoglio, burro salato ed erica. Il finale, lungo, offre un piacevole accenno di chinino che crea contrasto tra i frutti. Da bere ora fino al 2030. 71 casse importate.

/100

Wine Enthusiast

A.C.C.

Una trama di strati complessi invita nel calice: un frutteto di mela e pera, scorza di limone fresca, mela cotogna, una spruzzata di ananas fresco, giglio giallo e marzapane, sostenuti da mandorla cruda. Il palato è complesso, con un’intensa impronta minerale, sormontata da jackfruit, citronella e caprifoglio. Da conservare in cantina fino al 2030+ oppure da gustare subito con piatti ricchi e speziati.

/100

Decanter

Bel naso, come un mango appena tagliato, con sottili note di tabacco e sigaro sullo sfondo. Pieno, ricco e potente, con un accenno di fiocchi d’avena e una marcata speziatura di rovere inserita nel lungo finale. Già complesso e in evoluzione, è deliziosamente maturo e di facile approccio. Difficilmente sarà il Chante-Alouette più longevo, ma è piacevolmente succoso e polposo.

/20

Jancis Robinson

Richard Hemming MW

Marsanne. Campione da vasca. Degustato alla cieca. Naso erbaceo con mela fresca e limone, ricco di slancio e vitalità. Secco, con un’acidità sufficiente a lasciare un finale pulito e rinfrescante. (RH)

/100

Jeb Dunnuck

L’Hermitage Chante-Alouette Blanc 2018 offre quasi sempre una qualità incredibile e viene venduto a una frazione del prezzo delle uscite da singolo vigneto. Le classiche note dell’Hermitage di agrumi al burro, caprifoglio, fiori di acacia e spezie emergono da questo Hermitage più ricco, dalla tessitura splendida ed equilibrata, con sufficiente densità e profondità per conservarsi 10-15 anni o più. Vale davvero la pena cercarlo, e sarei felice di averne una cassa in cantina.

/100

La RVF

Bella maturità di Marsanne al naso, che resta fresca. Il vino conserva una bella armonia, meno opulento e meno vinoso rispetto al 2017. Cosa fa la differenza? Una salinità e una brillantezza in più!

Descrizione

Un Hermitage complesso e sottile

La tenuta

Presente a Tain-L’Hermitage dal 1808, la Maison M. Chapoutier figura oggi nell’élite dei più grandi nomi del vino della Valle del Rodano.

Vignaiolo e négociant, Michel Chapoutier ha condotto, millesimo dopo millesimo, questa azienda di famiglia fino ai vertici. I vini della Maison Chapoutier sono rinomati tra gli intenditori più esigenti, ben oltre i confini della Francia, per la loro raffinatezza e la loro qualità eccezionale. Uomo dai molteplici talenti, Michel Chapoutier detiene il record mondiale di punteggi 100/100 assegnati dal critico americano Robert Parker. Sua figlia Mathilde ha raccolto il testimone di questa casa iconica e oggi supervisiona oltre 350 ettari di vigneti nelle denominazioni più prestigiose della Valle del Rodano settentrionale e meridionale.

Il vigneto

Questa cuvée Chante-Alouette 2018 è un vino Hermitage proveniente da tre vigneti diversi: "Le Méal", caratterizzato da un suolo alluvionale fluvio-glaciale disseminato di ciottoli; "Les Murets", con il suo suolo di argilla e ghiaia; e "Chante-Alouette", che ha dato il nome al vino. Il suo terroir d’altitudine, dove il loess si mescola a un granito decomposto finissimo, conferisce al vino freschezza, sapidità e acidità.

Vinificazione e affinamento

Vendemmia manuale. Pressatura lunga e leggera sfecciatura prima della fermentazione. Il bâtonnage viene effettuato durante i primi 2-3 mesi e dona al vino maggiore consistenza. Il vino matura in parte in vasche di acciaio inox (dal 30 al 40%) e in parte in demi-muid (dal 60 al 70%), con il 10% di legno nuovo e il 90% di legno che ha già ospitato da uno a tre vini.

Uvaggio

Marsanne (100%)