Maison Trimbach : Riesling 2021

Caratteristiche e consigli di degustazione del Riesling 2021 della Maison Trimbach

Degustazione

Olfatto
Il naso colpisce con la sua delicatezza.

Gusto
Ideale combinazione di ricchezza e freschezza, il palato esala intense fragranze fruttate.

Abbinamento enogastronomico

Le specialità gastronomiche alsaziane, i piatti a base di pesce (pesce, crostacei, frutti di mare), le carni bianche e i piatti orientali sono tutti abbinamenti squisiti per questo vino bianco.

Conservazione

Questa cuvée può essere conservata fino al 2026 circa per rivelare tutto il suo potenziale aromatico.

La ricchezza e la precisione di un vino bianco alsaziano

La proprietà

Da oltre 12 generazioni, la Maison Trimbach è un riferimento emblematico tra i più grandi vini alsaziani. L'equilibrio tra frutta, acidità e mineralità è il principio guida della vinificazione di tutte le annate prodotte da questa tenuta a conduzione familiare, rinomata per il suo stile di vino unico, la cui alta qualità è apprezzata dai migliori buongustai internazionali.

Situata nel magnifico paese di Ribeauvillé, nel cuore della Strada del Vino dell'Alsazia, la tenuta gode di un terroir eccezionale, con terreni composti da arenaria, calcare, marna e argilla, e influenze oceaniche dalle vicine montagne dei Vosgi. La Maison Trimbach gestisce un vigneto di 50 ettari distribuito su oltre 50 appezzamenti e 9 paesi.

Il vigneto

Cuvée imperdibile della tenuta, questo Riesling della Maison Trimbach è un vino alsaziano che, con il suo equilibrio e la sua freschezza, esprime perfettamente lo stile preciso e verticale di questo vitigno emblematico.

Assemblaggio

Riesling 100%