Markus Molitor : WC Riesling Ürziger Würzgarten Spätlese Sec 2020

Tantissime note di fiori primaverili che ti fanno quasi arretrare per un attimo. Palato meravigliosamente succoso, con un’acidità tagliente che ti solleva da terra e ti promette il paradiso. Finale molto lungo e puro, vibrante e cristallino. Da bere o da conservare.

Il 2020 Riesling Ürziger Würzgarten Spätlese (White Capsule) è concentrato e con note di pietra focaia al naso, puro, intenso e complesso. Al palato è un Riesling intenso, teso e pungente, molto denso e perfettamente rotondo, con note pepate dovute alle lamelle di ardesia frantumate. Il finale non è solo intenso e lungo, ma anche croccante, salino e di grandissima tensione. Lunghissimo e intenso. Un grande Spätlese ancora decisamente troppo giovane. 11% di alcol dichiarato. Sughero naturale. Degustato al domaine nel luglio 2022.