Château Prieuré-Lichine 2020
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Recensioni e valutazioni
Descrizione
La raffinatezza e l’eleganza aromatica di un vino rosso di Margaux firmato Prieuré-Lichine
La proprietà
Proprietà emblematica della denominazione Margaux sulla riva sinistra della regione di Bordeaux, lo Château Prieuré-Lichine vanta un patrimonio prestigioso.
Il vigneto
Con i suoi 77,5 ettari di viti, Château Prieuré-Lichine è a capo di un vigneto dal terroir straordinario. Le viti trentennali sono piantate su terreni di ghiaia della Garonna tipici della denominazione Margaux.
L’annata
Quest’annata è stata particolarmente influenzata da tre fattori: una primavera piovosa, un'estate molto secca e un ciclo precoce.
L'inverno molto piovoso a novembre si è attenuato a febbraio, favorendo una fioritura precoce (metà marzo) ed uniforme. L'alta umidità di aprile ed inizio maggio implica una significativa pressione di peronospora. La fioritura avviene in buone condizioni. Da metà giugno in poi, l’estate è molto calda, a tratti torrida, con scarse precipitazioni, condizioni che non giovano alle viti. La maturazione avanza comunque rapidamente, in modo eterogeneo tra le diverse parcelle, con bucce ancora spesse. L'episodio temporalesco del 15 agosto è stato una salvezza per il vigneto, anche se le precipitazioni non sono state sufficienti per compensare il deficit idrico. La vendemmia è iniziata il 14 settembre, rivelando dell’uva dalla bassa acidità, ma in ottimo stato sanitario.
Vinificazione e invecchiamento
Vendemmie in cassette. Tavola da cernita vibrante. Selezione manuale e selezione ottica. Nessuna follatura. Imbottamento per gravità. Fermentazione in tino dai 28 ai 30 giorni. Macerazione accompagnata da pigiature. Invecchiamento in barrique (40% botti nuove e 60% barrique di un vino).
Assemblaggio
Château Prieuré-Lichine 2020 è il frutto di un assemblaggio di cabernet sauvignon (65%), merlot (30%) e petit verdot (5%).
Degustazione
Château Prieuré-Lichine 2020 conquista con tannini ricchi e vellutati, con il tocco setoso e la varietà aromatica che combina note di frutti neri e spezie.
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