Tardieu Laurent : Nobles Origines 2024

Caratteristiche e consigli di degustazione del Nobles Origines 2024 Tardieu Laurent

Degustazione

Colore
Un colore dorato brillante e limpido.

Olfatto
Il bouquet rivela note vivaci di agrumi, limone e pera, esaltate da una dimensione minerale e pietrosa.

Gusto
Di corpo medio, il gusto seduce per la sua splendida profondità fruttata e per il suo eccellente equilibrio.

Abbinamenti enogastronomici

Questo vino si sposa magnificamente con piatti di verdure mediterranee, in particolare quelli a base di pomodori, melanzane e funghi. Accompagna splendidamente anche preparazioni di pesce, come pesci di carne compatta quali tonno o pesce spada serviti con salse ricche.

Servizio e conservazione

Per apprezzare pienamente il Nobles Origines 2024, si consiglia di servirlo a una temperatura di circa 14,5°C. È consigliabile decantarlo un'ora prima della degustazione per permettere agli aromi di esprimersi al meglio.

Altre caratteristiche

Questo vino ha un tenore alcolico del 14,5%. Per preservarne la naturale complessità e struttura, viene imbottigliato senza chiarificazione né filtrazione, il che può comportare una leggera velatura naturale.

L'eleganza e la mineralità di un vino bianco della Valle del Rodano

La tenuta

Fondata nel 1996 a Lourmarin, nel cuore della Provenza, la maison Tardieu Laurent si è affermata come uno dei principali micro-négociant della Valle del Rodano. Creata da Michel Tardieu, l'azienda si distingue per la sua ricerca di terroir eccezionali e per il suo impegno nelle pratiche biodinamiche. Oggi Michel Tardieu guida ancora la tenuta, affiancato dalla nuova generazione, i suoi figli Bastien e Camille. Privilegiando le vecchie vigne e rapporti di fiducia con i viticoltori, la tenuta crea vini autentici che esprimono fedelmente la ricchezza delle loro origini.

Il vigneto

Le uve di questa cuvée provengono da terroir prestigiosi all'interno della denominazione Côtes du Rhône, tra cui cru declassati provenienti da comuni rinomati come Lirac, Rasteau, Vacqueyras, Beaumes-de-Venise e Cairanne. Le vigne, spesso di età compresa tra cinquanta e cento anni, prosperano su suoli sabbiosi. La tenuta privilegia bassi rendimenti e pratiche agricole che rispettano gli ecosistemi circostanti per garantire una concentrazione ottimale del frutto.

L'annata

Il 2024 ha messo alla prova l'esperienza dei viticoltori con una serie di eventi climatici complessi. Nonostante queste difficili condizioni climatiche, la resilienza delle vecchie vigne, grazie alle loro radici profonde, unita a una gestione attenta dei rendimenti, ha permesso di raccogliere un frutto di autentica qualità, che rispecchia fedelmente le particolarità di questa stagione impegnativa.

Vinificazione e affinamento

L'elaborazione del Nobles Origines 2024 si basa su un processo meticoloso e a intervento minimo. Il vino attraversa un primo periodo di affinamento di dieci mesi in barriques di quercia già utilizzate una o due volte, provenienti dalle prestigiose foreste di Allier e Tronçais. Questa fase è seguita da otto mesi di maturazione in grandi foudre di legno, che permettono al vino di integrarsi armoniosamente preservandone la purezza, prima dell'imbottigliamento senza chiarificazione né filtrazione.