Tarra di Sognu 2022
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Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà
Descrizione
Un seducente vino bianco di vivacità e finezza
La tenuta
Fondato nel 1993, Domaine Clos Canarelli è diventato un vero emblema dei vini della Corsica meridionale. Vero appassionato, il fondatore della tenuta, Yves Canarelli, valorizza con entusiasmo tutta la grandezza dei terroir dell’Isola della Bellezza. Scoprire l’identità di Domaine Clos Canarelli significa, soprattutto, esplorare cuvée dallo stile originale e distintivo : bianchi, rossi e rosati sono realizzati in biodinamica con precisione e nel rispetto del terroir di Figari. Yves Canarelli crea e assembla cuvée eccezionali e fuori dagli schemi, risolutamente guidate da “l’anima corsa”, ovvero “l’anima corsa .”
Il vigneto
Il Clos Canarelli blanc 2022 proviene da un vigneto impiantato su suoli argilloso-granitici e beneficia di un’esposizione a sud e a nord-ovest. Il terroir è gestito interamente a mano, senza l’impiego di prodotti chimici. La tenuta è certificata biologica dal 2002 e biodinamica dal 2006.
Vitigni
Vermentinu
Carcagholu neru
Rimenese
Biancu bentile
Genovese.
Note di degustazione e consigli di servizio per la cuvée Tarra di Sognu 2022 di Clos Canarelli
Degustazione
Naso
Il Clos Canarelli blanc 2022 rivela un bouquet aromatico dominato da aromi di fiori bianchi, esaltati da note di anice e bergamotto.
Bocca
Di grande impronta minerale, il palato seduce con il suo carattere salino e un’intensa vivacità.
