Tarra di Sognu 2022

Un vino bianco di seducente vivacità e finezza

La proprietà

Fondato nel 1993, il Clos Canarelli è diventato un vero e proprio emblema dei vini della Corse-du-Sud. Il fondatore della tenuta, Yves Canarelli, è un vero appassionato, in grado di rivelare con convinzione tutta la grandezza dei terroir dell'isola. Conoscere l'identità della tenuta Clos Canarelli vuol dire soprattutto esplorare annate dallo stile e dal carattere originali: bianchi, rossi e rosé vengono prodotti in biodinamica con precisione e rispetto per il terroir di Figari. Yves Canarelli immagina e assembla cuvée eccezionali e non convenzionali, guidate con decisione da "l'anima corsa".

Il vigneto

Il Clos Canarelli blanc 2022 è un vino corso, per la precisione della regione di Figari. Proviene da un vigneto situato su terreni argillo-granitici e gode di un'esposizione a sud e a nord-ovest. Il terroir è gestito interamente a mano, senza l'uso di sostanze chimiche. L'azienda è certificata biologica dal 2002 e biodinamica dal 2006.

Assemblaggio

Vermentino
Carcagholu neru
Rimenese
Biancu bentile
Genovese

Caratteristiche e consigli di degustazione della cuvée Tarra di Sognu 2022 di Clos Canarelli

Degustazione

Olfatto
Il Clos Canarelli blanc 2022 offre un bouquet aromatico dominato da aromi di fiori bianchi arricchiti da note di anice e bergamotto.

Gusto
Il palato, minerale, colpisce con il suo carattere salino e la sua intensa vivacità.