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Vega Sicilia : Valbuena 5 Ano 2019

Name: Vega Sicilia : Valbuena 5 Ano 2019
Brand: Vega Sicilia
SKU: J564/19
Price: 200.3 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.62 (3103 reviews)

Castiglia e León

Ribera del Duero

- Rosso - Dettagli

Parker | 95

Wine Spectator | 93

J. Robinson | 17.5

Vinous - A. Galloni | 94

200,30 € IVA inclusa

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Recensioni e valutazioni

/100

Wine Spectator

Alison Napjus

C’è una forza quieta in questo rosso levigato, dai tannini scolpiti e gessosi, intrecciati a un’elegante gamma di sapori di prugna nera matura e ciliegia nera, con accenti di tè Earl Grey, violetta e scatola di sigari. Lungo e setoso, con un finale vibrante e ben speziato. Tinto Fino e Merlot. Da bere ora fino al 2035. 16.965 casse prodotte, 1.578 casse importate.

/100

James Suckling

Estremamente profumato, con note di violetta e un bouquet di fiori. Poi arrivano i frutti blu come mirtilli e lamponi. Di medio corpo, con tannini splendidamente cesellati che regalano un superbo tatto in bocca e grande finezza. Raffinatezza con profondità e precisione. Meraviglioso da bere già adesso, ma sarà ancora migliore tra quattro o cinque anni. Da provare nel 2027.

/100

Vinous

Joaquín Hidalgo

Il 2019 Valbuena 5º è principalmente Tempranillo, con un 3% di Merlot della Vega Sicilia Estate, ed è stato affinato fino a due anni: un anno in foudres e l’altro in diversi tipi di botti di rovere. Rosso granato con un lieve riflesso blu violaceo. Al naso emergono cedro e vaniglia, accompagnati da prugna, amarena e sottili accenni di pino. Il palato, secco e vellutato, mostra una lieve tessitura gessosa e tannini morbidi che donano un carattere al tempo stesso avvolgente e teso. Un rosso energico, avvolto da un manto delicatamente soffice.

/100

Yves Beck

Un elegante sentore di legno si fonde con note di bacche nere e spezie dolci, creando la complessità del bouquet di Valbuena. Tutto è misurato, nulla è eccessivo. Leggermente cremoso, il vino si distingue soprattutto per la simbiosi tra i tannini, per di più compatti, e la struttura acida. Il vino è elegante, armonioso, potente e misurato, a immagine del bouquet. Un vino preciso e goloso che merita un po’ di tempo per aprirsi. Penso che possa ancora guadagnare in espressione aromatica nel finale.

Descrizione

Caratteristiche e consigli di degustazione per Valbuena 5 Ano 2019 di Vega Sicilia

Degustazione

Vivace e opulenta, questa annata 2019 combina idealmente tensione, delicatezza, ricchezza aromatica e profondità.

Servizio

Per una degustazione ottimale, servire a 18°C.

Conservazione

Disponibile alla degustazione da subito, questo grande vino di Castilla y León può essere conservato fino al 2044 affinché possa rivelare tutta la sua gamma di aromi.

La finezza e l'intensità aromatica di un grande vino di Castilla y León

La proprietà

Dall'acquisizione da parte della famiglia Álvares nel 1982, Vega Sicilia ha continuato a crescere e ad affermarsi a livello internazionale. Oggi, la continua ricerca dell'eccellenza, la splendida armonia con la natura, l'immancabile rigore e dedizione hanno reso questa azienda spagnola un punto di riferimento di prestigio. Nel corso degli anni, altre cantine come Pintia hanno abbracciato e amplificato la filosofia di Vega Sicilia. La cura rigorosa dei vigneti e del processo di vinificazione è il segno distintivo dei grandi vini spagnoli provenienti da terroir unici.

Il vigneto

Confinanti con il fiume Duero, i 210 ettari di vigneto sono suddivisi in tre varietà di uve: tempranillo, cabernet sauvignon e merlot. 140 ettari di questa produzione sono riservati alla produzione di Valbuena e Unico, mentre il resto viene utilizzato per produrre Alión.

L'annata 2019 è prodotta da vigneti con un'età media di 33 anni, situati tra i 700 e i 900 metri sul livello del mare su un terreno sabbioso-argilloso.

Il vino

Il Valbuena 5 Ano di Vega Sicilia è un vino della Ribera del Duero il cui nome deriva dalla sua lunga fase di invecchiamento, che dura cinque anni.

Vinificazione e invecchiamento

L'estrazione è delicata. Questo vino viene fatto maturare per 5 anni, il primo anno in botti di rovere francese e americano per conferirgli struttura, tannicità e densità. Durante il secondo anno, il vino viene affinato in tini, per sviluppare l'eleganza e la complessità, nonché la precisione e la sottigliezza di questa cuvée.

Assemblaggio

Tempranillo 97%
Merlot 3%