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Blanc de Valandraud 2022
Blanc de Valandraud 2022
Stella gialla
J. Suckling96-97/100
Blanc de Valandraud 2022

Blanc de Valandraud 2022

Il vino bianco dello Ch. Valandraud - - - Bianco - Dettagli
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Recensioni e valutazioni

J. SucklingJ. Suckling96-97/100

Descrizione

Un vino bianco secco di Bordeaux dall'equilibrio e dalla freschezza sorprendenti

La proprietà

Château Valandraud, Premier Grand Cru Classé di Saint-Émilion, è una delle migliori tenute della denominazione.

Il vigneto

Questo Blanc de Valandraud, prodotto in Bordeaux Bianchi Secchi, proviene da viti che hanno un'età media di 20 anni. Le viti sono piantate su terreni argillo-calcarei su pendii esposti a sud-ovest. Per la produzione di questa cuvée vengono raccolti 1,5 ettari di vigne.

L'annata

Nonostante il caldo e le scarse precipitazioni, i terreni argillo-calcarei del vigneto hanno permesso di conservare sufficienti riserve d'acqua e di evitare lo stress idrico.

Vinificazione e invecchiamento

La vendemmia è stata svolta manualmente (3 cernite) seguita da una conservazione in cella frigorifera prima di una lunga pressatura (circa 5 ore). La fermentazione avviene in barrique. L’affinamento dura 10 mesi in botti (80% nuove) e anfore di terracotta (20%).

Assemblaggio

Sauvignon gris 45%
Sauvignon blanc 40%
Sémillon 15%

Caratteristiche e consigli di degustazione del Blanc de Valandraud 2022

La freschezza di questa annata 2022 è esaltata dagli aromi esotici tipici del sauvignon gris e dalle note agrumate del sauvignon blanc.

Blanc de Valandraud 2022
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