Bodega Catena Zapata : "Adrianna River" Malbec 2022

Un grande Malbec argentino dai terroir di alta quota di Mendoza

La tenuta
Fondata nel 1902 dall'immigrante italiano Nicola Catena, Bodega Catena Zapata si estende su sei vigneti storici a Mendoza, tra cui il prestigioso Adrianna a quasi 1.500 metri sul livello del mare. Proprietà di famiglia, oggi guidata da Laura Catena e dal team Zapata, si distingue per il suo approccio scientifico rivoluzionario al terroir argentino tramite il Catena Institute of Wine, istituito nel 1995. Pioniere nel rilancio del Malbec e della viticoltura di alta quota, è stata nominata "World's Best Vineyards" nel 2023.

Il vigneto
La parcella dedicata a questa cuvée "Adrianna River" si estende su 2,6 ettari nel distretto di Gualtallary, nella regione di Tupungato Alto, Valle di Uco a Mendoza, in Argentina. Situato a 1.366 metri sul livello del mare, poggia su suoli alluvionali composti da pietre bianche ricoperte di carbonato di calcio, resti di un antico alveo fluviale che conferiscono al vino la sua unica impronta minerale.

L'annata
Il 2022 è stato un anno eccezionalmente favorevole per la qualità dei vini di Mendoza, nonostante condizioni meteorologiche imprevedibili. La disponibilità di acqua glaciale ha contribuito a mantenere i vigneti in buona salute, e un autunno fresco ha permesso una maturazione lenta e completa delle uve, garantendo un'eccezionale concentrazione ed equilibrio nell'annata.

Vinificazione e invecchiamento
L'Adrianna River Malbec 2022 subisce una macerazione a freddo di 5-10 giorni a temperature inferiori a 10°C con il 60-80% di grappoli interi. La fermentazione dura 12-22 giorni, seguita da una macerazione totale di circa 10-15 giorni. L'invecchiamento avviene per 18-21 mesi in rovere francese, utilizzando barriques da 500 litri con un'età compresa tra i 2 e i 5 anni e tonneaux da 2.200 litri con oltre 5 anni.

Vitigno

L'Adrianna River Malbec 2022 di Bodega Catena Zapata è 100% Malbec.