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Château Beau-Séjour Bécot 2024
Stock disponibile nella proprietà - Spedizione a partire dal 22 aprile 2027
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Descrizione
Un Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé di notevole profondità aromatica
La tenuta
Château Beau-Séjour Bécot, situato a Saint-Émilion, affonda le sue radici in epoca gallo-romana. Fondata nel 1787 dal generale Jacques de Carles, la tenuta vitivinicola fu acquistata da Michel Bécot nel 1969. Oggi è gestita dai suoi figli, Gérard e Dominique.
Il vigneto
Il vigneto si estende per 15,5 ettari sull'altopiano occidentale di Saint-Émilion. Le viti, con un'età media di 29 anni, sono piantate su un terroir argillo-calcareo con calcare ad asterie, che conferisce ai vini una mineralità inconfondibile e un eccezionale potenziale di invecchiamento.
Vinificazione e affinamento
Vendemmia manuale, seguita da una vinificazione parcellare. La macerazione dura circa 35 giorni, con un'estrazione delicata per infusione. Affinamento in barrique (51% nuove, 13% di un anno), in botti grandi da 20 hl (32%) e in anfore (4%).
Assemblaggio
Questo Château Beau-Séjour Bécot 2024 è un assemblaggio di Merlot (78%) e Cabernet Franc (22%).


