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Château Bellefont-Belcier 2022
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Descrizione
La struttura e l'equilibrio di un vino di Saint-Émilion
La proprietà
Château Bellefont-Belcier fu acquistato nel 1889 dalla famiglia Faure che, con innovazione e duro lavoro, lo trasformò in una gemma di Bordeaux. Nel 1994 divenne proprietà di BJL & Partenaires, che diede nuova vita a questo Grand Cru Classé modernizzando le strutture e rispettando i diversi terroir. Château Bellefont-Belcier è passato in diverse mani negli ultimi anni prima di entrare a far parte di Vignobles K di Peter Kwok, originario di Hong Kong, nel 2017.
Il vigneto
Lo Château Bellefont-Belcier 2022 è un vino di Saint-Émilion prodotto da un vigneto di 14 ettari piantato su un pendio argillo-calcareo e su terreni di molassa Fronsadais.
Vinificazione e invecchiamento
La fermentazione avviene senza l'aggiunta di zolfo. La vinificazione viene svolta in vasche di cemento. Il vino viene affinato in botti (30% nuove, 40% di uno e due vini) e in tini ovoidali (30%).
Assemblaggio
Lo Château Bellefont-Belcier 2022 è un assemblaggio di merlot (72%), cabernet franc (18%) e cabernet sauvignon (10%).
