Château Cantemerle 2017

Naso discreto, fruttato, legno ben dosato, attacco lineare, impostazione classica, slanciato, tannino a grana fine, buona lunghezza, equilibrato, affidabile.

Di colore granato‑porpora profondo, il 2017 Cantemerle sfoggia molta rovere, erbe e terra rivoltata su un nucleo di cassis e prugne al forno, con tocchi di mina di matita e note grigliate. Al palato è di medio corpo, compatto e dalla grana marcata, con bella freschezza e buona persistenza.

Maturo e immediato, con un vivace slancio di note di pâte de fruit alla ciliegia nera e composta di prugne. Un leggero contorno di anice e legno di melo tiene il tutto sotto controllo fino al finale. Mostra una buona freschezza nonostante l’indole esuberante. Dovrebbe integrarsi con un moderato affinamento in bottiglia. Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot. Da bere ora fino al 2028. Prodotte 30.000 casse.

Naso profondo di ribes nero profumato, vaniglia e note balsamiche con accenni di pietre bagnate. Al palato fresco ma potente, vibrante con tannini ricchi.

Note di orzo, guscio di noce e mora. Corpo pieno. Tannini masticabili e finale saporito. Ora un po’ asciutto e teso, ha bisogno di tempo per ammorbidirsi. Meglio dopo il 2020.

Luminoso, fresco, teso e croccante, con un accento floreale e di menta sui frutti rossi al palato di medio corpo e vibrante. Da bere dal 2022 al 2035.

Kunz campione di botte 18: Erbe, bouquet discreto, frutti rossi, legno, tabacco. Palato spigoloso e slanciato con tannini sabbiosi, aromatica leggera, finale secco.

Erbe, bouquet discreto, frutti rossi, legno, tabacco. Palato angoloso e slanciato con tannini sabbiosi, aromatica leggera, finale secco. 16/20 2024 - 2032

Tè nero, cassis, bocciolo di rosa, gesso, minerale, agrumi delicati, tocco di rovere dolce nel finale, buona qualità. Sia il Cabernet Franc sia il Merlot sono stati colpiti dal gelo – che all’epoca è stato il primo vero episodio dal 1991 a Cantemerle – portando le rese finali a 40 hl/ha. 40% di rovere nuovo per l’affinamento, Eric Boissenot consulente, Philippe Dambrine direttore della tenuta.

Il 2017 di Cantemerle sfoggia un colore granato-porpora da medio a profondo. Si apre con note fragranti di rose essiccate e lavanda, su un cuore di ciliegie Morello e boysenberry, con un accenno di catrame. Di corpo da leggero a medio, il palato è straordinariamente elegante e rinfrescante, con tannini a grana fine che sostengono gli strati di frutti rossi, chiudendo con una spinta pepata.

Grande naso nobile e complesso di cedro, con una trama altrettanto pura; lungo, raffinato e nello stile di un grande Saint-Julien. È il più riuscito Haut-Médoc degustato alla cieca.

Un vino morbido, piacevolmente sciolto e fine, nello stile di Cantemerle.

Succoso, goloso, sapido, una punta vegetale, tannini rotondi, bel finale.

Rosso granato denso con riflessi violacei. Bouquet giovanile in cui l’affinamento traspare con delicatezza. Piacevole freschezza di frutto con note di bacche nere e rosse. Al palato il vino è goloso, compatto e setoso. I tannini sono perfettamente integrati e a grana fine, mentre la struttura è piuttosto discreta ma visibilmente efficace, poiché la freschezza non manca. Un ottimo Cantemerle, ma c’è da dire che con questa proprietà siamo abituati!

Il naso sembra più maturo della sua età. Il palato è fruttato ma leggero.

92–94. Campione da botte. Tannini asciutti e frutto succoso conferiscono a questo vino la sua struttura, mettendo al contempo in risalto la freschezza dell’annata. Presenta un carattere fine e succoso, già molto invitante. Da bere a partire dal 2023.