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Château Cantemerle 2019
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Château Cantemerle 2019

Château Cantemerle 2019

5e cru classé - - - Rosso - Dettagli
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Commento di Robert Parker
ParkerParker92/100
J. SucklingJ. Suckling95/100
DecanterDecanter92/100
Wine SpectatorWine Spectator90/100
J. RobinsonJ. Robinson16/20
Vinous - A. GalloniVinous - A. Galloni91/100
Alexandre MaAlexandre Ma93/100

Descrizione

La tipicità di un grande vino rosso dell'Haut-Medoc

La proprietà

Con origini che risalgono al 1147, lo château Cantemerle è una delle proprietà più antiche dell'Haut-Médoc. Gestito dalla famiglia Cordier, lo château Cantemerle sedurrà gli amanti del vino con lo stile dei suoi vini, giocando sull'armonia e l'eleganza grazie a una palette aromatica ricca di sfumature e a una struttura tannica incredibilmente fine.

Il vigneto

Situato nella denominazione Haut-Médoc su "graves" fini e profonde, il vigneto dello château Cantemerle si estende per 93 ettari di viti con una media di 40 anni. Si può notare la presenza diffusa di ghiaia silicea risalente al periodo quaternario.

Vinificazione

Vendemmie manuali con cernita degli acini post-diraspatura, seguita da vinificazione in tini di legno, acciaio inox e cemento.

Affinamento

12 mesi in botti di rovere francese, di cui il 40% nuove.

Assemblaggio

Cabernet Sauvignon (68%), Merlot (23%), Cabernet Franc (5%).

Château Cantemerle 2019

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