Château de Sales 2009

Un vino rosso di Pomerol che seduce con freschezza e complessità

La proprietà

Situato a nord-ovest di Pomerol, Château de Sales è una proprietà storica sulla riva destra di Bordeaux, di proprietà della stessa famiglia da oltre cinque secoli. Oggi, gli eredi Lambert e i loro figli seguono il destino di questa proprietà emblematica che produce grandi vini di Pomerol.

Il vigneto

Con una superficie di 47,60 ettari, il vigneto di Château de Sales è il più grande della denominazione Pomerol.

L'annata

Un inverno particolarmente freddo ha preceduto una primavera le cui condizioni calde e umide hanno favorito una fioritura precoce. Le temperature miti durante l'estate sono state ideali per assicurare un'invaiatura uniforme e rapida e un eccellente stato sanitario del vigneto.

Vinificazione e invecchiamento

Il vino è maturato in botti nuove (5%) e in botti da 1 a 3 anni (95%).

Assemblaggio

Merlot (89%)

Cabernet franc (11%).

Caratteristiche e note di degustazione di Château de Sales 2009

Degustazione

Vista
Il colore è un bel rosso.

Olfatto
Il naso emana fragranze di cioccolato e pepe.

Gusto
Un attacco fresco precede una bocca strutturata con tannini fini. Il finale è persistente e seducente nella sua potenza.