Château de Sales 2013
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Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà
Descrizione
Un vino rosso duttile e fresco di Pomerol
La proprietà
Situato a nord-ovest di Pomerol, Château de Sales è una proprietà storica sulla riva destra di Bordeaux, di proprietà della stessa famiglia da oltre cinque secoli. Oggi, gli eredi Lambert e i loro figli sorvegliano il destino di questa proprietà emblematica che produce grandi vini di Pomerol.
Il vigneto
Con una superficie di 47,60 ettari, il vigneto di Château de Sales è il più grande della denominazione Pomerol.
L'annata
Anche se le condizioni asciutte di aprile hanno favorito il germogliamento del vigneto, la primavera fresca e umida ha ritardato la fioritura. Il tempo caldo e secco di luglio è stato controbilanciato dal tempo fresco e umido di agosto, che ha disturbato la maturazione delle uve. Il raccolto ha avuto luogo dal 1° al 12 ottobre. Un lavoro rigoroso trama per trama ha permesso di raccogliere ogni terroir e varietà alla maturità ottimale.
Vinificazione e invecchiamento
Il vino è maturato in botti nuove (5%) e botti invecchiate da 1 a 3 anni (95%).
Assemblaggio
Merlot (89%)
Cabernet Sauvignon (11%).
Caratteristiche e note di degustazione di Château de Sales 2013
Degustazione
Vista
Media intensità, con sottili sfumature viola.
Gusto
Morbida e rinfrescante, la bocca seduce con il suo tocco setoso e il suo finale fruttato (frutti rossi) e speziato.
