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Château de Sales 2014

Bordeaux

Pomerol

- Rosso - Dettagli

R. Gabriel | 15

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Recensioni e valutazioni

/20

Vinum

Un Pomerol classico, succoso e di facile beva, di corpo medio, che darà piacere già da giovane.

/100

Jeff Leve

Leve Jeff

Vino di medio corpo, leggero, brillante e ricco di note di frutti rossi, vicino alla maturità. Darà il meglio nei prossimi anni. Da bere dal 2023 al 2029.

/20

René Gabriel

Granato che tende a schiarire, di media densità, bordo sottile. Bouquet aperto, prugne rosse, leggermente polveroso all’attacco. Al palato è certamente piuttosto fine, ma con un accenno di carattere da cantina artigianale.

/20

André Kunz

Bouquet speziato, pepato e minerale, con mirtilli, ciliegie nere, melissa, cioccolato. Palato di media struttura, setoso, con frutto medio, tannini fini, struttura piuttosto snella, aromatica dolce e finale fine. Può ancora migliorare. 16/20 2019 - 2030

/100

Vertdevin

Al naso è piuttosto fine e al contempo elegante. Si ritrovano note di mora e prugna, con delicate sfumature di ribes nero schiacciato, accompagnate da accenni di cioccolato, un tocco di lampone schiacciato e discrete note speziate (cardamomo, pepe nero). Il palato è fruttato ed equilibrato, con una sottile freschezza e una trama minerale (mineralità di razza). In bocca questo vino esprime note di mora e prugna, con fini sentori di ciliegia e lampone, uniti a tocchi di liquirizia e legno tostato. I tannini sono ben gestiti e appena un po’ giovani. Buona persistenza.

Descrizione

Un vino di Pomerol goloso e affascinante

La proprietà

Situato a nord-ovest di Pomerol, lo Château de Sales è una storica proprietà della riva destra di Bordeaux, appartenente alla stessa famiglia da oltre cinque secoli. Gli eredi Lambert e i loro figli oggi vigilano sul destino di questa emblematica proprietà che produce grandi vini di Pomerol.

Il vigneto

Con una superficie di 47,60 ettari, il vigneto dello Château de Sales è il più grande della denominazione Pomerol.

L'annata

Iniziata alla fine di maggio, la fioritura si svolge rapidamente e in modo omogeneo in un clima caldo e secco. L'alternanza a luglio di piogge accompagnate da temporali con episodi di forte calore favorisce una crescita attiva della vite. A partire dalla fine di agosto, le condizioni soleggiate e le ampie variazioni termiche tra il giorno e la notte sono ideali per garantire una buona maturazione dell'uva. La vendemmia si svolge dal 24 settembre al 10 ottobre.

Vinificazione e invecchiamento

L'affinamento è realizzato in barriques nuove (5%) e barriques di 1 a 3 anni (95%).

Assemblaggio

Merlot 74%
Cabernet-sauvignon 20%
Cabernet-franc 6%

Caratteristiche e consigli di degustazione dello Château de Sales 2014

Degustazione

Colore
Il vino sfoggia un colore tra il porpora e il viola.

Olfatto
Fresco ed elegante, il naso mescola sottili note legnose a intense fragranze di frutta rossa.

Gusto
Un attacco morbido lascia spazio a un gusto equilibrato, fruttato e con tannini fusi. Il finale colpisce per la sua persistenza e la sua eleganza.

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